Menciones tradicionales de calidad
3.1.8 Menciones tradicionales de calidad
La indicación de las menciones relativas a una calidad superior de vino (Gran vino, cru, vino superior, clásico, vino noble, etc.) deberán cumplir con las condiciones siguientes:
Envejecimiento del vino
3.1.7 Envejecimiento del vino
Los términos relativos al envejecimiento del vino, o equivalentes se podrán utilizar solamente si existe una reglamentación nacional que defina las condiciones del envejecimiento.
Tipo de vino
3.1.6 Tipo de vino[1]
Las menciones que se refieren al contenido de azúcar son las siguientes:
Añada o año de cosecha
3.1.5 Añada o año de cosecha
Para llevar esta mención, los vinos deberán haber sido elaborados con uvas procedentes al menos en un 85% del año indicado.
Nombre de la variedad de vid
3.1.4 Nombre de la variedad de vid
- Solamente podrá indicarse si:
- El vino ha sido elaborado a partir de al menos 85 % de uvas provenientes de esta variedad (sin incluir ninguna cantidad de productos vitícolas utilizados para la edulcoración),
- Esta variedad es
Nombre de la explotación vitícola
3.1.3 Nombre de la explotación vitícola
La utilización del nombre de la explotación vitícola junto con, por ejemplo, château, quinta, finca, tenuta, Weingut, manoir, estate, villa, torre, etc., en la presentación del vino está supeditada a:
Personas que participan en el proceso de comercialización
3.1.2 Personas que participan en el proceso de comercialización
Nombre de una o varias personas, de firmas o de grupos de personas interesadas en la comercialización de un vino por haber participado:
Otras menciones
3.1.10 Otras menciones
Bajo reserva de que deberán ser conformes con la reglamentación nacional, podrán figurar igualmente las indicaciones facultativas : menciones o textos que se refieran por ejemplo a la historia del vino o de la firma comercial, recomendaciones destinadas a los consumidores, condiciones naturales o técnicas de la viticultura, de la vendimia y de la elaboración, otras menciones de envejecimiento, condiciones sensoriales, da
Marcas de comercio
3.1.1 Marcas de comercio
- una marca de comercio deberá ser conforme a las reglas fijadas por el derecho nacional;
- una marca de comercio no podrá presentar contradicción alguna respecto a la protección de las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas, tal como estas últimas
Identificación de los lotes
2.7 Identificación de los lotes
La indicación del número de lote, es decir, la indicación que permite identificar una cantidad definida de un vino producido (y acondicionado) en condiciones análogas, será elegida libremente por los operadores de manera tal que esta indicación pueda distinguirse claramente como tal.
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