Commission Œnologie

Adopted

Dispositions concernant l'emploi des méthodes brevetées qui doivent être adoptées par l'OIV

RÉSOLUTION OIV-OENO 526-2016

DISPOSITIONS CONCERNANT L’EMPLOI DES MÉTHODES BREVETÉES QUI DOIVENT ETRE ADOPTEES PAR L’OIV

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

Vu l'article 2 paragraphe 2 iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,

Sur proposition de la Sous-commission « Méthodes d’analyse »,

Monographie sur la zéolithe sélective (Faujasite)

RÉSOLUTION OIV-OENO 506-2016

MONOGRAPHIE SUR LA ZÉOLITHE SÉLECTIVE (FAUJASITE)

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

Vu l'article 2 paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin,

CONSIDÉRANT les travaux du groupe d’experts « Technologie » sur le traitement du vin avec des plaques de filtration en profondeur spécifiques en zéolithe pour l’élimination des contaminants dans le vin.

Utilisation de plaques filtrantes contenant des zéolithes Y-faujasite pour absorber les haloanisoles

RESOLUTION OIV-OENO 444-2016

UTILISATION DE PLAQUES FILTRANTES CONTENANT DES ZEOLITHE Y-FAUJASITE POUR ADSORBER LES HALOANISOLES

L’ASSEMBLEE GENERALE,

CONSIDÉRANT l’article 2, paragraphe 2 IV de la convention datée du 3 Avril, 2001, portant création de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin,

Considérant les travaux effectués par le groupe d’experts « Technologie »

Introduction de la définition du titre alcoométrique brut- Révision de la méthode OIV-MA-BS-01

RÉSOLUTION OIV-OENO 587-2017

INTRODUCTION DE LA DEFINITION DU TITRE ALCOOMETRIQUE BRUT - REVISION DE LA METHODE OIV-MA-BS-01

L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE

Vu l'article 2 paragraphe 2 iv de l'Accord portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,

Sur proposition de la Sous-commission des méthodes d'analyse,