Aktualisierung des önologischen Verfahrens hinsichtlich der Zugabe von Tanninen zu Most
RESOLUTION OIV-OENO 612-2019
AKTUALISIERUNG DES ÖNOLOGISCHEN VERFAHRENS HINSICHTLICH DER ZUGABE VON TANNINEN ZU MOST
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HINWEIS: Durch die vorliegende Resolution wird folgende Resolution geändert: |
Entsäuerung durch Milchsäurebakterien
RESOLUTION OIV-OENO 611-2019
ENTSÄUERUNG DURCH MILCHSÄUREBAKTERIEN
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HINWEIS: Folgende Resolutionen werden durch die vorliegende Resolution geändert: - OENO 03/2003 - OIV-OENO 546-2016 |
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
Reduzierung indigener Mikroorganismen in Trauben und mosten durch diskontinuierliche hochdruckverfahren (Hydrostatischer Hochdruck, HHD)
RESOLUTION OIV-OENO 594A-2019
REDUZIERUNG INDIGENER MIKROORGANISMEN IN TRAUBEN UND MOSTEN DURCH DISKONTINUIERLICHE HOCHDRUCKVERFAHREN (hydrostatischer Hochdruck, HHD)
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz 2 ii des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein,
AUF VORSCHLAG der Sachverständigengruppe „Mikrobiologie“,
OIV-Grenzwert für Cellulosegummi (Carboxymethylcellulose) – Aktualisierung
RESOLUTION OIV-OENO 586-2019
OIV-GRENZWERT FÜR CELLULOSEGUMMI (CARBOXYMETHYLCELLULOSE) – AKTUALISIERUNG
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HINWEIS: Durch die vorliegende Resolution wird folgende Resolution geändert: -OENO 2/2008 |
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
Aktualisierung der Spezifikation 3.3.14 Behandlung mit Cellulosegummi (Carboxymethylcellulose)
RESOLUTION OIV-OENO 659-2020
AKTUALISIERUNG DER SPEZIFIKATION 3.3.14 BEHANDLUNG MIT CELLULOSEGUMMI (CARBOXYMETHYLCELLULOSE)
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HINWEIS: Durch die vorliegende Resolution wird folgende Resolution geändert: OENO 2/2008 |
Methode zur Bestimmung der mittleren molaren Masse von Kaliumpolyaspartat
RESOLUTION OIV-OENO 645-2020
METHODE ZUR BESTIMMUNG DER MITTLEREN MOLAREN MASSE VON KALIUMPOLYASPARTAT
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HINWEIS: Durch die vorliegende Resolution wird folgende Resolution geändert: OIV-OENO 572-2017 |
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
Monographie über Calciumsulfat
RESOLUTION OIV-OENO 644-2020
MONOGRAPHIE ÜBER CALCIUMSULFAT
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz 2 b) ii des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der internationalen Organisation für Rebe und Wein,
GESTÜTZT auf die Sitzungsarbeiten der Sachverständigengruppe „Spezifikationen önologischer Erzeugnisse“ vom März 2014,
Monographie über adsorbierendes kugelförmiges Granulat aus Styrol-Divinylbenzol
RESOLUTION OIV-OENO 643-2020
MONOGRAPHIE ÜBER ADSORBIERENDES KUGELFÖRMIGES GRANULAT AUS STYROL-DIVINYLBENZOL
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz 2 b) ii des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein,
BESCHLIESST, den Internationalen Önologischen Kodex durch die folgende Monographie zu ergänzen:
Behandlung von Trauben mit gepulsten elektrischen Feldern (PEF)
RESOLUTION OIV-OENO 634-2020
BEHANDLUNG VON TRAUBEN MIT GEPULSTEN ELEKTRISCHEN FELDERN (PEF)
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz 2 b) ii des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein,
AUF VORSCHLAG der Sachverständigengruppe „Technologie“,