Monografía sobre microesferas absorbentes de estireno-divinilbenceno
RESOLUCIÓN OIV-OENO 643-2020
MONOGRAFÍA SOBRE MICROESFERAS ADSORBENTES DE ESTIRENO-DIVINILBENCENO
LA ASAMBLEA GENERAL,
VISTO EL ARTÍCULO 2, párrafo 2 b) ii del Acuerdo del 3 de abril de 2001 por el que se crea la Organización Internacional de la Viña y el Vino,
DECIDE completar el Codex Enológico Internacional con la siguiente monografía:
Tratamiento de las uvas mediante pulsos eléctricos (PEF)
RESOLUCIÓN OIV-OENO 634-2020
TRATAMIENTO DE LAS UVAS MEDIANTE PULSOS ELÉCTRICOS (PEF)
LA ASAMBLEA GENERAL,
VISTO EL ARTÍCULO 2, párrafo 2 b) ii del Acuerdo del 3 de abril de 2001 por el que se crea la Organización Internacional de la Viña y el Vino,
CONSIDERANDO los trabajos del Grupo de expertos “Tecnología”,
Determinación de alquilfenoles en vinos por cormatografía de gases acoplada a espectrimetría de masas (GC-MS o GC-MS/MS)
RESOLUCIÓN OIV-OENO 620-2020
DETERMINACIÓN DE ALQUILFENOLES EN VINOS POR CROMATOGRAFÍA DE GASES ACOPLADA A ESPECTROMETRÍA DE MASAS (GC-MS o GC-MS/MS)
LA ASAMBLEA GENERAL,
VISTO EL ARTÍCULO 2, párrafo 2 b) iv del Acuerdo del 3 de abril de 2001 por el que se crea la Organización Internacional de la Viña y el Vino,
A PROPUESTA de la Subcomisión “Métodos de Análisis”,
Tratamiento del vino con microesferas absorbentes de estreno-divinilbenceno
RESOLUCIÓN OIV-OENO 614B-2020
TRATAMIENTO DEL VINO CON MICROESFERAS ADSORBENTES DE ESTIRENO-DIVINILBENCENO
LA ASAMBLEA GENERAL,
VISTO EL ARTÍCULO 2, párrafo 2 b) ii del Acuerdo del 3 de abril de 2001 por el que se crea la Organización Internacional de la Viña y el Vino,
CONSIDERANDO los trabajos del Grupo de expertos “Tecnología”,
Tratamiento del mosto con microesferas adsorbantes de estreno-divinilbenceno
RESOLUCIÓN OIV-OENO 614A-2020
TRATAMIENTO DEL MOSTO CON MICROESFERAS ADSORBENTES DE ESTIRENO-DIVINILBENCENO
LA ASAMBLEA GENERAL,
VISTO EL ARTÍCULO 2, párrafo 2 b) ii del Acuerdo del 3 de abril de 2001 por el que se crea la Organización Internacional de la Viña y el Vino,
CONSIDERANDO los trabajos del Grupo de expertos “Tecnología”,
Eliminación de microorganismos autóctonos en mostos mediante procesado por alta presión en continuo (UHPH: Homogeneización a presión ultraelevada)
RESOLUCIÓN OIV-OENO 594B-2020
ELIMINACIÓN DE MICROORGANISMOS AUTÓCTONOS EN MOSTOS MEDIANTE PROCESADO POR ALTA PRESIÓN EN CONTINUO (UHPH: HOMOGENEIZACIÓN A PRESIÓN ULTRAELEVADA)
LA ASAMBLEA GENERAL,
VISTO EL ARTÍCULO 2, párrafo 2 b) iv del Acuerdo del 3 de abril de 2001 por el que se crea la Organización Internacional de la Viña y el Vino,
A PROPUESTA del Grupo de expertos “Microbiología”,
Actualización de la monografía sobre el caseinato de potasio (COEI-1-POTCAS)
RESOLUCIÓN OIV-OENO 673-2021
ACTUALIZACIÓN DE LA MONOGRAFÍA SOBRE EL CASEINATO DE POTASIO (COEI-1-POTCAS)
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ATENCIÓN: Esta resolución modifica las siguientes monografía y resolución: |
Técnicas analíticas y de control microbiológico análisis comunes a todas las monografías
RESOLUCIÓN OIV-OENO 632-2021
TÉCNICAS ANALÍTICAS Y DE CONTROL MICROBIOLÓGICO ANÁLISIS COMUNES A TODAS LAS MONOGRAFÍAS
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ATENCIÓN: Esta resolución modifica las siguientes resoluciones: - OENO 17/2003 - OIV-OENO 328-2009 - OIV-OENO 329-2009 |