RESOLUTION OIV-OENO 739-2025

LEITLINIEN ZUR BEWERTUNG DER GÄRUNGSEIGENSCHAFTEN VON Saccharomyces cerevisiae-STÄMMEN

RESOLUTION OIV-OENO 738-2025

BEHANDLUNG VON MOST MIT FUMARSÄURE ZUR MIKROBIOLOGISCHEN KONTROLLE

DIE GENERALVERSAMMLUNG,

GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz 2 ii des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein,

GESTÜTZT auf die Arbeiten der Sachverständigengruppe „Technologie“,

RESOLUTION OIV-OENO 713B-2025

ZÄHLUNG VON HEFEZELLEN MITTELS DURCHFLUSSZYTOMETRIE IN HEFEKULTUREN

DIE GENERALVERSAMMLUNG,

IN DER ERWÄGUNG, dass Hersteller von mikrobiellen Starterkulturen für die Kellerwirtschaft und Weinkellereien rechtzeitig genaue Informationen über die Qualität der Hefekulturen benötigen,

RESOLUTION OIV-OENO 713A-2025

ZÄHLUNG VON HEFEZELLEN MITTELS DURCHFLUSSZYTOMETRIE IN TRAUBENMOST UND WEIN

DIE GENERALVERSAMMLUNG,

RESOLUTION OIV-OENO 691-2025

BESTIMMUNG DER ¹³C/¹²C UND ¹⁸O/¹⁶O ISOTOPENVERHÄLTNISSE VON L(+)-WEINSÄURE MITTELS ISOTOPENVERHÄLTNIS-MASSENSPEKTROMETRIE

DIE GENERALVERSAMMLUNG,

GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz 2 iv des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein,

RESOLUTION OIV-OENO 728-2025

BESTIMMUNG DER ¹³C/¹²C UND ¹⁵N/¹⁴N-ISOTOPENVERHÄLTNISSE VON CHITOSAN MITTELS ISOTOPENMASSENSPEKTROMETRIE

DIE GENERALVERSAMMLUNG,

GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz 2 iv des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein,

RESOLUTION OIV-OENO 662G-2025

BESTIMMUNG DER GESAMTSÄURE VON TRAUBENSAFT, RÜCKVERDÜNNTEM TRAUBENSAFT, KONZENTRIERTEM TRAUBENSAFT UND TRAUBENNEKTAR MITTELS TITRATION

Typ IV-Methode

DIE GENERALVERSAMMLUNG,

GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz IV des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein,

AUF VORSCHLAG der Unterkommission „Analysemethoden“,