РЕЗОЛЮЦИИ OIV-OENO 739-2025

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОЦЕНКЕ СВОЙСТВ ФЕРМЕНТАЦИИ ШТАММОВ ДРОЖЖЕЙ Saccharomyces cerevisiae

РЕЗОЛЮЦИИ OIV-OENO 738-2025

ОБРАБОТКА СУСЛА ФУМАРОВОЙ КИСЛОТОЙ С ЦЕЛЬЮ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ РЕГУЛЯЦИИ

ГЕНЕРАЛЬНАЯ АССАМБЛЕЯ,

НА ОСНОВАНИИ статьи 2, пункта 2 ii Соглашения от 3 апреля 2001 года о создании Международной организации по виноградарству и виноделию,

ПРИНИМАЯ ВО ВНИМАНИЕ результаты работы Экспертной группы «Технология»,

РЕЗОЛЮЦИИ OIV-OENO 713B-2025

ПОДСЧЕТ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК В КУЛЬТУРЕ ДРОЖЖЕЙ МЕТОДОМ ПРОТОЧНОЙ ЦИТОМЕТРИИ ГЕНЕРАЛЬНАЯ АССАМБЛЕЯ,

ПРИНИМАЯ ВО ВНИМАНИЕ, что производители стартовых микробных культур для винодельческой отрасли и винодельческих хозяйств нуждаются в актуальной и точной информации относительно качества культур винных дрожжей;

РЕЗОЛЮЦИИ OIV-OENO 713A-2025

ПОДСЧЕТ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК В ВИНОГРАДНОМ СУСЛЕ И ВИНЕ МЕТОДОМ ПРОТОЧНОЙ ЦИТОМЕТРИИ

ГЕНЕРАЛЬНАЯ АССАМБЛЕЯ,

РЕЗОЛЮЦИИ OIV-OENO 691-2025

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОТНОШЕНИЯ ИЗОТОПОВ ¹³C/¹²C И ¹⁸O/¹⁶O В (L+) ВИННОЙ КИСЛОТЕ МЕТОДОМ МАСС-СПЕКТРОМЕТРИИ ИЗОТОПНЫХ ОТНОШЕНИЙ

ГЕНЕРАЛЬНАЯ АССАМБЛЕЯ,

НА ОСНОВАНИИ статьи 2, пункта 2 iv Соглашения от 3 апреля 2001 года о создании Международной организации по виноградарству и виноделию,

РЕЗОЛЮЦИИ OIV-OENO 728-2025

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОТНОШЕНИЙ ИЗОТОПОВ 13C/12C и 15N/14N ХИТОЗАНА МЕТОДОМ МАСС-СПЕКТРОМЕТРИИ ИЗОТОПНЫХ ОТНОШЕНИЙ

ГЕНЕРАЛЬНАЯ АССАМБЛЕЯ,

НА ОСНОВАНИИ статьи 2, пункта 2 iv Соглашения от 3 апреля 2001 года о создании Международной организации по виноградарству и виноделию,

РЕЗОЛЮЦИИ OIV-OENO 662G-2025

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОБЩИХ ТИТРУЕМЫХ КИСЛОТ В ВИНОГРАДНОМ СОКЕ, ВОССТАНОВЛЕННОМ ВИНОГРАДНОМ СОКЕ, КОНЦЕНТРИРОВАННОМ ВИНОГРАДНОМ СОКЕ И ВИНОГРАДНОМ НЕКТАРЕ ТИТРИМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ

Метод IV типа

ГЕНЕРАЛЬНАЯ АССАМБЛЕЯ,