Гранты OIV на исследовани

Краткосрочные гранты на исследования

В рамках своего Стратегического плана OIV может ежегодно предоставлять гранты на исследования по приоритетным направлениям. Гранты по этой программе являются краткосрочными (от шести до пятнадцати месяцев максимум, максимальная сумма гранта OIV составляет 15 000 €) и предназначены для конкретных программ последипломного обучения. Целевые кандидаты должны обладать высокой квалификацией, желанием продолжать исследования, совершенствовать знания и следить за последними достижениями в соответствующей области обучения и/или работы.

3-летние гранты на исследования

Эти исследовательские гранты впервые стали возможными благодаря согласованному финансированию OIV и консорциума международных компаний. Если у вас есть проект по исследованиям и разработкам, вы хотите изучить или улучшить область научной компетенции, совместимую с приоритетными темами OIV, вы можете воспользоваться 3-летним грантом на исследования на максимальную сумму 50 000 €. Участники процесса:

• OIV, подписывающие Соглашение с обладателем гранта и компанией,

• обладатель высшего университетского образования, желающий пройти или продолжить обучение в докторантуре, постдокторантуре или других исследованиях; нанятый сроком на 3 года. Он не должен являться сотрудником компании,

• один или несколько исследовательских центров компаний-членов Консорциума, при необходимости,

• академическая исследовательская лаборатория, связанная с докторантурой, которая будет вести программу и курировать докторанта в академической части работы и к которой прикреплен научный руководитель.

Гранты на исследования должны соответствовать следующим трем принципам:

a) системный подход: работы, подлежащие финансированию, должны опираться на целостный взгляд на операционную деятельность в отрасли виноградарства и виноделия наряду с природными экосистемами, в которых эта деятельность происходит;
b) видение всей цепочки создания стоимости: работы, подлежащие финансированию, должны охватывать всю цепочку создания стоимости, связывая устойчивое производство с устойчивым потреблением;
c) преобразование производственных систем: работы, подлежащие финансированию, должны четко вносить предложения о путях прогресса в достижении ЦУР ООН.

Приоритетные области исследований для грантов на исследования

В этом году особое внимание уделяется :

1. Сохранение и устойчивое управление биоразнообразием и экосистемами при переходе к экологически благоприятной цепочке создания стоимости в отрасли виноградарства и виноделия;

2. Устойчивое управление и адаптация к изменению климата;

3. Живые и здоровые почвы в виноградарстве.

Приоритетные темы в соответствии с 3 направлениями исследований:

1. Регенерация почвы виноградника и устойчивое управление агроэкосистемой виноградника;

2. Разработка, тестирование и оценка показателей биоразнообразия в масштабах виноградника и в целях управления ландшафтом в винодельческих регионах (управление почвами);

3. Методы и основные показатели способности аккумуляции CO2 почвой виноградников (для снижения его выбросов);

4. Сокращение и новые альтернативы/подходы к сокращению традиционных фитосанитарных продуктов (медь, биостимуляторы и прочее).

Другие важные темы:

• Составление перечня, изучение и сохранение генетических ресурсов и генотипов древних сортов и старых растений винограда;

• Изучение новых методов борьбы с болезнями и их переносчиками на виноградных лозах: использование вируса против вирусной атаки, физическое лечение, устойчивость к желтухе, устойчивое управление против цикадки;

• Толерантные сорта для борьбы с абиотическими стрессовыми условиями;

• Устойчивое потребление воды при производстве столового винограда и водный след в виноградарской и винодельческой отрасли;

• Регенеративное производство в отрасли виноградарства и виноделия;

• Затраты/финансовые аспекты перехода к улучшению здоровья почвы и секвестрации углерода почвами виноградников;

• Оценка устойчивости (анализ себестоимости продукции) и экономической эффективности агроэкологической политики с учетом концепций природного капитала, биоразнообразия, окружающей среды, секвестрации углерода и т.д;

• Сравнение экологических сертификатов в виноградарской и винодельческой отрасли;

• Новые вызовы, возможности и модели конкуренции/организации в виноградарской и винодельческой отрасли: экологический и цифровой переход, цепочки снабжения и международная торговля;

• Устойчивый винный туризм как ключевой игрок в сохранении и популяризации пейзажей винодельческих районов как части человеческих, социальных и культурных ценностей;

• Исследование энергосбережения в процессе брожения;

• Исследования продуктов и субпродуктов дрожжей не из рода Saccharomyces;

• Новые технологии рекуперации и использования побочных продуктов винодельческой промышленности;

• Оптимизация стабилизации элементов вина (нестабильность Ca2+, маннопротеины);

• Снижение диоксида серы на технологическом и микробиологическом уровнях («вина с минимальным вмешательством», вина без добавления SO2);

• Разработка и согласование аналитических методов для количественной оценки воды из внешних источников в виноградном соке, в сусле или в вине, влияние новых технологий на данные анализы;

• Загрязняющие вещества, токсины и добавки (в особенности цинк, алюминий и т.д.);

• Оценка рисков для здоровья, связанных с остатками фитосанитарных продуктов;

• Воздействие на здоровье или биологическое влияние употребления вина или новых продуктов из винограда (обзор литературы, механизмы действия, клинические эксперименты…);

• Пищевая ценность и польза для здоровья потребления столового винограда, сушеного винограда и сока;

• Изменения в потребительских привычках и восприятии потребителями: пищевая ценность, маркировка с предупреждениями о вреде для здоровья и/или альтернативные сертифицированные продукты.