Determinazione dell'acidità volatile nel succo d'uva, nel succo d'uva ricostituito, nel such d'uva concentrato e nel nettare d'uva
RISOLUZIONE OIV-OENO 662C-2022
DETERMINAZIONE DELL’ACIDITÀ VOLATILE NEL SUCCO D’UVA, NEL SUCCO D’UVA RICOSTITUITO, NEL SUCCO D’UVA CONCENTRATO E NEL NETTARE D’UVA
Metodo di Tipo IV
L’ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l’articolo 2, paragrafo iv, dell’Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l’Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
SU PROPOSTA della Sottocommissione "Metodi di analisi",
Aggiornamento della scheda II.2.1.14 "Flottazione"
RISOLUZIONE OIV-OENO 708-2022
AGGIORNAMENTO DELLA SCHEDA II.2.1.14 “Flottazione”
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AVVERTENZA: La presente risoluzione modifica la risoluzione seguente: OENO 2/99 |
L’ASSEMBLEA GENERALE,
Distinzione tra additivi e coadiuvanti tecnologici- Latte scremato
RISOLUZIONE OIV-OENO 567C1-2022
DISTINZIONE TRA ADDITIVI E COADIUVANTI TECNOLOGICI – Latte scremato
L'ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l’articolo 2, paragrafo 2 ii dell'Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
Metodo per la determinazione del rapporto isotopi 18O/16O dell'acqua nel succo d'uva
RISOLUZIONE OIV-OENO 662H-2022
METODO PER LA DETERMINAZIONE DEL RAPPORTO ISOTOPICO 18O/16O DELL'ACQUA NEL SUCCO D’UVA
Metodi di Tipo IV
L'ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l'articolo 2, paragrafo iv, dell'Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
SU PROPOSTA della Sottocommissione "Metodi di analisi",
Cellulosa in polvere
RISOLUZIONE OIV-OENO 681-2022
CELLULOSA IN POLVERE
L'ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l'articolo 2, paragrafo 2 iv dell'Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
Distinzione tra additivi e coadiuvanti tecnologici- Diossido di carbonio
RISOLUZIONE OIV-OENO 567B2-2022
DISTINZIONE TRA ADDITIVI E COADIUVANTI TECNOLOGICI – Diossido di carbonio
L'ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l’articolo 2, paragrafo 2 b) ii dell'Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
Monografie specifiche sulle procianidine/ prodelfinidine
RISOLUZIONE OIV-OENO 675A-2022
MONOGRAFIE SPECIFICHE SULLE PROCIANIDINE/PRODELFINIDINE
VISTO l’articolo 2, paragrafo 2 iv dell’Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l’Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
CONSIDERATI i lavori del Gruppo di esperti "Specificazione dei prodotti enologici",
Distinzione tra additivi e coadiuvanti tecnologici- Dimetildicarbonato
RISOLUZIONE OIV-OENO 567B4-2022
DISTINZIONE TRA ADDITIVI E COADIUVANTI TECNOLOGICI - Dimetildicarbonato
L'ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l’articolo 2, paragrafo 2 b) ii dell'Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l’Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
Monografie specifiche sui gallotannini
RISOLUZIONE OIV-OENO 675C-2022
MONOGRAFIE SPECIFICHE SUI GALLOTANNINI
L’ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l’articolo 2, paragrafo 2 iv dell’Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l’Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
CONSIDERATI i lavori del Gruppo di esperti "Specificazione dei prodotti enologici",
Validazione del metodo di dosaggio dell'acido sorbito nei vini mediante cromatografia liquida (OENO 6/2006)
RISOLUZIONE OIV-OENO 687-2023
VALIDAZIONE DEL METODO DI DOSAGGIO DELL’ACIDO SORBICO NEI VINI MEDIANTE CROMATOGRAFIA LIQUIDA (OENO 6/2006)
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AVVISO: La presente risoluzione modifica la seguente risoluzione: |