Metodo orizzontale per il conteggio dei coliform- Tecnica del conteggio delle colonie
RISOLUZIONE OIV-OENO 662M-2023
METODO ORIZZONTALE PER IL CONTEGGIO DEI COLIFORMI – TECNICA DEL CONTEGGIO DELLE COLONIE
L’ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l'articolo 2, paragrafo iv dell'Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
Metodo orizzontale per il conteggio di escherichia coli positivi alla beta-glucuronidasi
RISOLUZIONE OIV-OENO 662N-2023
METODO ORIZZONTALE PER IL CONTEGGIO DI Escherichia coli POSITIVI ALLA BETA-GLUCURONIDASI
L’ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l'articolo 2, paragrafo iv dell'Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
Metodo orizzontale per il conteggio degli stafilococchi positivi alla coagulasi
RISOLUZIONE OIV-OENO 662O-2023
METODO ORIZZONTALE PER IL CONTEGGIO DEGLI STAFILOCOCCHI POSITIVI ALLA COAGULASI
L’ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l'articolo 2, paragrafo iv dell'Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
Metodo orizzontale per il conteggio di microrganismi
RISOLUZIONE OIV-OENO 662P-2023
METODO ORIZZONTALE PER IL CONTEGGIO DI MICRORGANISMI
L’ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l'articolo 2, paragrafo iv dell'Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
CONSIDERATI i lavori della Sottocommissione “Metodi di analisi” sullo sviluppo di metodi di analisi per il succo d’uva, il succo d’uva concentrato, il succo d’uva ricostituito e il nettare d’uva,
Revisione delle linee direttive per la concessione del patronicio dell'OIV a concorsi internazionali di vini e bevande spiritose di origine vitivinicola
RISOLUZIONE OIV-OENO 671B-2023
REVISIONE DELLE LINEE DIRETTIVE PER LA CONCESSIONE DEL PATROCINIO DELL'OIV A CONCORSI INTERNAZIONALI DI VINI E BEVANDE SPIRITOSE DI ORIGINE VITIVINICOLA
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AVVISO: La presente la risoluzione abroga la risoluzione seguente: |
Monografia sull'acido fumarico
RISOLUZIONE OIV-OENO 690-2023
MONOGRAFIA SULL’ACIDO FUMARICO
L’ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l’articolo 2, paragrafo 2 iv dell'Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
CONSIDERATO il lavoro del Gruppo di esperti “Specificazione dei prodotti enologici”,
Trattamento dei vini mediante tecnologia a membrana abbinata all'adsorbimento su carbone attivo deodorante o sfere adsorbenti di stirene-divinilbenzene per ridurre i fenoli volatili
RISOLUZIONE OIV-OENO 657-2023
TRATTAMENTO DEI VINI MEDIANTE TECNOLOGIA A MEMBRANA ABBINATA ALL’ADSORBIMENTO SU CARBONE ATTIVO DEODORANTE O SFERE ADSORBENTI DI STIRENE-DIVINILBENZENE PER RIDURRE I FENOLI VOLATILI
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AVVISO: La presente la risoluzione abroga la risoluzione seguente: |
Rimozione dei metalli dagli aceti di vino invecchiati mediante resine chelanti di stirene-divinilbenzene con gruppo funzionale imminodiacetico
RISOLUZIONE OIV-OENO 658-2023
RIMOZIONE DEI METALLI DAGLI ACETI DI VINO INVECCHIATI MEDIANTE RESINE CHELANTI DI STIRENE-DIVINILBENZENE CON GRUPPO FUNZIONALE IMMINODIACETICO
L'ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l'articolo 2, paragrafo 2 ii dell'Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
SU PROPOSTA del Gruppo di esperti "Tecnologia",
Solidi solubili succo d'uva, nel succo d'uva ricostituito, nel succo d'uva concentrato e nel nettare d'uva
RISOLUZIONE OIV-OENO 662F-2023
SOLIDI SOLUBILI NEL SUCCO D’UVA, NEL SUCCO D’UVA RICOSTITUITO, NEL SUCCO D’UVA CONCENTRATO E NEL NETTARE D’UVA
Metodo di Tipo I
L’ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l’articolo 2, paragrafo iv, dell’Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l’Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
SU PROPOSTA della Sottocommissione “Metodi di analisi”,
Analisi multielementare nel vino tramite spettrometria di massa a plasma accoppiato induttivamente (ICP-MS)
RISOLUZIONE OIV-OENO 666-2023
ANALISI MULTIELEMENTARE NEL VINO TRAMITE SPETTROMETRIA DI MASSA A PLASMA ACCOPPIATO INDUTTIVAMENTE (ICP-MS)
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AVVISO: La presente la risoluzione abroga la risoluzione seguente: - OIV/OENO 344/2010 |
L’ASSEMBLEA GENERALE,