Commissione Enologia

Adopted

Metodo per la determinazione del rapporto isotopi 18O/16O dell'acqua nel succo d'uva

RISOLUZIONE OIV-OENO 662H-2022

METODO PER LA DETERMINAZIONE DEL RAPPORTO ISOTOPICO 18O/16O DELL'ACQUA NEL SUCCO D’UVA

Metodi di Tipo IV

L'ASSEMBLEA GENERALE,

VISTO l'articolo 2, paragrafo iv, dell'Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,

SU PROPOSTA della Sottocommissione "Metodi di analisi",