Aggiornamento del metodo OIV-MA-AS323-02B - Quantificazione dell'azoto totale secondo il metodo di Dumas (mosti e vini)
RISOLUZIONE OIV-OENO 683-2022
AGGIORNAMENTO DEL METODO OIV-MA-AS323-02B – Quantificazione dell’azoto totale secondo il metodo di Dumas (mosti e vini)
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AVVERTENZA: Questa risoluzione modifica la risoluzione seguente: - OENO 13-2002 |
Revisione del Codice di buone pratiche vitivinicole per evitare o limitare la contaminazione da brettanomyces spp.
RISOLUZIONE OIV-OENO 686-2022
REVISIONE DEL CODICE DI BUONE PRATICHE VITIVINICOLE PER EVITARE O LIMITARE LA CONTAMINAZIONE DA BRETTANOMYCES spp.
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IMPORTANTE: Questa risoluzione sostituisce la risoluzione seguente: |
Vini- Trattamento al cloruro d'argento
RISOLUZIONE OIV-OENO 707-2022
VINI – TRATTAMENTO AL CLORURO D’ARGENTO
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AVVERTENZA: La presente risoluzione abroga le risoluzioni seguenti: - OIV/OENO 145/2009 - OIV-OENO 505-2014 |
L'ASSEMBLEA GENERALE,
Eliminazione dei riferimenti e dei dati relativi all'attività galattanasica nei testi dell'OIV
RISOLUZIONE OIV-OENO 682-2021
ELIMINAZIONE DEI RIFERIMENTI E DEI DATI RELATIVI ALL'ATTIVITÀ GALATTANASICA NEI TESTI DELL'OIV
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ATTENZIONE: questa risoluzione annulla la risoluzione seguente: - OIV-OENO 490-2012 |
Determination of the deuterium distribution in ethanol derived from fermentation of grape musts, concentrated grape musts, grape sugar (rectified concentrated grape musts) and wines by application of nuclear magnetic resonance (SNIF-NMR/RMN-FINS)
OIV-MA-AS311-05 Determination of the deuterium distribution in ethanol derived from fermentation of grape musts, concentrated grape musts, grape sugar (rectified concentrated grape musts) and wines by application of nuclear magnetic resonance (SNIF-NMR/RMN-FINS)[1]
Type II method