RÉSOLUTION OIV-ECO 399-2011

ÉTIQUETAGE DES VINS – PICTOGRAMMES

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

Compte tenu des travaux du Groupe d’experts « Droit et information du consommateur » et de la « Norme internationale pour l’étiquetage des vins et des eaux-de-vie d’origine vitivinicole »,

RÉSOLUTION OIV-ECO 398-2011

INFORMATION EFFICACE DES CONSOMMATEURS

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

Sur proposition du Comité scientifique et technique et compte tenu des travaux du groupe d’experts « Droit et information du consommateur » et de la « Norme internationale pour l’étiquetage des vins et des eaux-de-vie d’origine vitivinicole »,

RÉSOLUTION OIV-ECO 395-2011

VINS AROMATISÉS

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

AYANT PRIS CONNAISSANCE des travaux des groupes d’experts « Droit et information aux consommateurs » et « Code international des pratiques œnologiques »,

DÉCIDE :

D'INTRODUIRE dans le « Code international des pratiques œnologiques » la définition suivante:

RÉSOLUTION OIV-ECO 460-2012

PRINCIPES DE LA VITIVINICULTURE BIOLOGIQUE

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE

CONSIDÉRANT le travail du groupe d’experts « Droit et information du consommateur »,  et

CONSIDÉRANT que la vitiviniculture biologique est un système de production qui gagne en importance dans le secteur vitivinicole ;

RÉSOLUTION OIV-ECO 433-2012

BOISSON OBTENUE PAR DÉSALCOOLISATION PARTIELLE DU VIN

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

EN CONSIDÉRATION des travaux effectués par le groupe d’experts « Droit et information du consommateur »,

DÉCIDE :

D’insérer dans le « Code international des pratiques œnologiques » la définition suivante:

RÉSOLUTION OIV-ECO 432-2012

BOISSON OBTENUE PAR DÉSALCOOLISATION DU VIN

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

EN CONSIDÉRATION des travaux effectués par le groupe d’experts « Droit et information du consommateur »,

DÉCIDE :

D’insérer dans le « Code international des pratiques œnologiques » la définition suivante:

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RÉSOLUTION OIV-ECO 401-2012

VINAIGRE DE VIN

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

AYANT PRIS CONNAISSANCE du travail du groupe d’experts « Droit et information au consommateur »,

DÉCIDE:

Introduire dans le « Code international des pratiques œnologiques » la définition suivante:

RÉSOLUTION OIV-ECO 474-2014

DEFINITION DU SOMMELIER

L’ASSEMBLEE GENERALE, sur la base des travaux du groupe d’experts « Formation »,

CONSIDERANT la nécessité de définir le rôle et les fonctions du sommelier exprimée par les acteurs de la filière vitivinicole ;

CONSIDERANT la diversité de l’offre de produits vitivinicoles et l’importance de conseiller de manière adéquate les consommateurs;