Commissione Sicurezza e salute

Adopted

Linee guida dell’OIV per la valutazione dei trattamenti fisici dell’uva e dei prodotti da essa derivati

RISOLUZIONE OIV-SECSAN 664-2020

LINEE GUIDA DELL’OIV PER LA VALUTAZIONE DEI TRATTAMENTI FISICI DELL’UVA E DEI PRODOTTI DA ESSA DERIVATI

L’ASSEMBLEA GENERALE,

VISTO L’ARTICOLO 2, paragrafo 2 a) dell’Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l’Organizzazione internazionale della vigna e del vino, il quale ne definisce le attività:

Linee guida dell’OIV per la prevenzione dei rischi e la definizione di una metodologia standardizzata per i test alcolometrici volontari e le relative migliori pratiche per eseguirli durante gli eventi vinicoli rivolti ai consumatori

RISOLUZIONE OIV-SECSAN 663-2021

LINEE GUIDA DELL’OIV PER LA PREVENZIONE DEI RISCHI E LA DEFINIZIONE DI UNA METODOLOGIA STANDARDIZZATA PER I TEST ALCOLOMETRICI VOLONTARI E LE RELATIVE MIGLIORI PRATICHE PER ESEGUIRLI DURANTE GLI EVENTI VINICOLI RIVOLTI AI CONSUMATORI

L’ASSEMBLEA GENERALE,

Raccomandazioni sulla valutazione e la comunicazione degli studi epidemiologici riguardanti il consumo di uva, vino e altri prodotti vitivinicoli

RISOLUZIONE OIV-SECSAN 711-2022

RACCOMANDAZIONI SULLA VALUTAZIONE E LA COMUNICAZIONE DEGLI STUDI EPIDEMIOLOGICI RIGUARDANTI IL CONSUMO DI UVA, VINO E ALTRI PRODOTTI VITIVINICOLI

CONSIDERATO l’articolo 2 dell’Accordo del 3 aprile 2001, che stabilisce gli obiettivi e le funzioni dell’OIV, ivi inclusa quella di indicare ai propri membri le misure atte a tener conto delle esigenze dei produttori, dei consumatori e degli altri operatori del settore vitivinicolo, e