Aktualisierung der Spezifikation 2.3.2. Gärungsaktivatoren
RESOLUTION OIV-OENO 633-2019
AKTUALISIERUNG DER SPEZIFIKATION 2.3.2. GÄRUNGSAKTIVATOREN
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HINWEIS: Durch die vorliegende Resolution wird folgende Resolution geändert: - OIV-OENO 14/2005 |
Aktualisierung des önologischen Verfahrens hinsichtlich der Zugabe von Tanninen zu wein
RESOLUTION OIV-OENO 613-2019
AKTUALISIERUNG DES ÖNOLOGISCHEN VERFAHRENS HINSICHTLICH DER ZUGABE VON TANNINEN ZU WEIN
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HINWEIS: Durch die vorliegende Resolution wird folgende Resolution geändert: - OIV-OENO 16/70 |
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
Aktualisierung des önologischen Verfahrens hinsichtlich der Zugabe von Tanninen zu Most
RESOLUTION OIV-OENO 612-2019
AKTUALISIERUNG DES ÖNOLOGISCHEN VERFAHRENS HINSICHTLICH DER ZUGABE VON TANNINEN ZU MOST
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HINWEIS: Durch die vorliegende Resolution wird folgende Resolution geändert: |
OIV-Grenzwert für Cellulosegummi (Carboxymethylcellulose) – Aktualisierung
RESOLUTION OIV-OENO 586-2019
OIV-GRENZWERT FÜR CELLULOSEGUMMI (CARBOXYMETHYLCELLULOSE) – AKTUALISIERUNG
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HINWEIS: Durch die vorliegende Resolution wird folgende Resolution geändert: -OENO 2/2008 |
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
Entsäuerung durch Milchsäurebakterien
RESOLUTION OIV-OENO 611-2019
ENTSÄUERUNG DURCH MILCHSÄUREBAKTERIEN
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HINWEIS: Folgende Resolutionen werden durch die vorliegende Resolution geändert: - OENO 03/2003 - OIV-OENO 546-2016 |
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
Monographien über Profisetinidine/ Prorobitenidine
RESOLUTION OIV-OENO 675D-2022
MONOGRAPHIEN ÜBER PROFISETINIDINE/PROROBITENIDINE
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz 2 iv des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein,
GESTÜTZT auf die Arbeiten der Sachverständigengruppe „Spezifikationen önologischer Erzeugnisse“,
Allgemeine Grundsätze, die bei der Bewertung Önologischer Verfahren und Stoffe zu Berücksichtigen sind
RESOLUTION OIV-OENO 602-2022
ALLGEMEINE GRUNDSÄTZE, DIE BEI DER BEWERTUNG ÖNOLOGISCHER VERFAHREN UND STOFFE ZU BERÜCKSICHTIGEN SIND
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz 2 iv des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein,
GESTÜTZT auf die Sitzungsarbeiten der Sachverständigengruppe „Spezifikationen önologischer Erzeugnisse“ vom März 2016,
Bestimmung von Süßungsmitteln in Weißwein und Getränken auf der Basis von Weißwein durch Hochleistungsflüssigkeitschromatographie gekoppelt mit einem Diodenarray-Detektor (DAD) und einem geladenen Sprühnebeldetektor (CAD)
RESOLUTION OIV-OENO 665-2022
BESTIMMUNG VON SÜSSUNGSMITTELN IN WEISSWEIN UND GETRÄNKEN AUF DER BASIS VON WEISSWEIN DURCH HOCHLEISTUNGSFLÜSSIGKEITSCHROMATOGRAPHIE GEKOPPELT MIT EINEM DIODENARRAY-DETEKTOR (DAD) UND EINEM GELADENEN SPRÜHNEBELDETEKTOR (CAD)
DIE GENERALVERSAMMLUNG
GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz 2 iv des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der internationalen Organisation für Rebe und Wein,
Bestimmung von Ochratoxin A in Traubensaft, rückverdünntem Traubensaft, konzentriertem Traubensaft und Traubennektar mittels Immunaffinitätssäule und hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie mit Fluoreszenzdetektion
RESOLUTION OIV-OENO 662A-2022
BESTIMMUNG VON OCHRATOXIN A IN TRAUBENSAFT, RÜCKVERDÜNNTEM TRAUBENSAFT, KONZENTRIERTEM TRAUBENSAFT UND TRAUBENNEKTAR MITTELS IMMUNAFFINITÄTSSÄULE UND Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie MIT FLUORESZENZDETEKTION
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz 2 iv des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein,
Monographien über Ellagitannine
RESOLUTION OIV-OENO 675B-2022
MONOGRAPHIEN ÜBER ELLAGITANNINE
DIE GENERALVERSAMMLUNG,
GESTÜTZT auf Artikel 2 Absatz 2 iv des Übereinkommens vom 3. April 2001 zur Gründung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein,
GESTÜTZT auf die Arbeiten der Sachverständigengruppe „Spezifikationen önologischer Erzeugnisse“,
GESTÜTZT auf die Resolution OIV-OENO 624-2022 „Aktualisierung der Monographie über önologische Tannine“