Durch die Schaffung des „Preises des Internationalen Weinamtes“ im Jahr 1930 werden durch die Gewährung eines Geldbetrags zur Förderung der Forschung 3 Kategorien von Veröffentlichungen ausgezeichnet:
1°) „die Untersuchung von Fragen, die die Weinchemie und die Önologie betreffen, 2°) „das beste Originalwerk über ein Verfahren zum Nachweis des Zusatzes von Zucker zu Most oder Wein“,
3°) „die besten Arbeiten über Wein.
