Международный год виноградарства и виноделия знаменует собой первые 100 лет деятельности OIV. В течение всего юбилейного года будут проходить различные мероприятия, посвященные празднованию богатой истории организации. Год завершится инаугурацией новой штаб-квартиры OIV и 45-м Всемирным конгрессом виноградарства и виноделия в Дижоне, Франция.
All along this first century, the OIV has achieved and tackled the multiple challenges the sector has faced. Today, the organisation continues its work expanding and including new Member States who want to participate in the global debate of vine and wine.
This commemoration salutes the past, celebrates the present and puts the first stones for the next century. A new era defined by digital transformation and climate change will demand the vitivinicultural sector to adapt.
In the modern globalised economy, the OIV works to create consensus between member states to facilitate international wine production and trade, making it more sustainable. This consensus is achieved through the OIV resolutions that define and recommend the best sustainable production practices based, which in turn have a direct impact on the final product and its marketing.
The announcement of an international year of vine and wine, in addition to the high symbolic value, aims to stimulate and promote meetings and debates of a scientific, technical and cultural nature in all wine-producing countries of the world under a general theme: The vine and wine of tomorrow.
Луиджи Мойо (Luigi Moio), церемония открытия 44-го Всемирного конгресса виноградарства и виноделия в Испании.
Июнь 2023 года - сто лет назад, 4 июня 1923 года, высокопоставленные представители Испании, Франции, Италии, Португалии и Греции собрались в Париже на Международную министерскую конференцию стран - экспортеров вина.
В ее рамках было рассмотрено 3 основополагающих вопроса.
Прежде всего, представилось необходимым изучить и разработать соответствующие меры по популяризации и оценке положительной роли умеренного потребления вина при продуманном рационе питания и соблюдении здорового образа жизни.
Что касается этого вопроса, стоит отметить, что первая статья соглашения о создании OIV, датированного 1924 годом, гласила, что организация должна: «собирать, изучать и публиковать информацию, демонстрирующую благотворное действие вина». Фактически, для того чтобы незамедлительно задать конкретный импульс распространению и продвижению культуры употребления вина, в 1930 году была учреждена «Премия OIV». В то время она носила название «Истина о вине», и на сегодняшний день она является старейшей в мире. За 77 лет премия была присуждена авторам более чем 800 публикаций.
Второй обсуждаемый вопрос заключался в изучении принятых в различных странах стандартов в отношении определения вина с целью принятия общепринятого определения, которое остается актуальным и по сей день, а также поощрению разработки и принятия аналитических и нормативных процедур, направленных на обеспечение чистоты, подлинности и целостности напитка.
Наконец, третий вопрос касался создания Международного бюро по виноградарству и виноделию для разработки научно обоснованных соглашений, которые будут направлены в качестве рекомендаций государствам-членам с целью содействия гармонизации их политики в данной сфере и развития международной торговли.
6 июня 1923 года, после трехдневной работы, пять делегаций согласовали обсуждаемые принципы и утвердили их на второй дипломатической конференции, которая прошла с 30 июня по 5 июля 1924 года и в которой также приняли участие Австрия, Венгрия, Люксембург, Тунис, Чили и Мексика. По результатам этих двух конференций 29 ноября 1924 года было подписано соглашение о создании OIV.
Таким образом, Испания стояла у самых истоков зарождения организации, которая впоследствии стала Международной организацией по виноградарству и виноделию. В этой стране с тысячелетними традициями виноградарства и самой большой площадью виноградников в мире виноградарство и виноделие имеют глубокие исторические корни. Испания всегда активно и динамично поддерживала OIV, о чем свидетельствует тот факт, что два моих предшественника, инженер Эладио Асенсио Вилла (Eladio Asensio Villa), первый Председатель не французской национальности, возглавлявший OIV с 1963 по 1968 год, и доктор Габриэль Ираведра (Gabriel Yravedra), Председатель организации с 1991 по 1994 год, который, к сожалению, не так давно ушел из жизни, родом отсюда.
Но, упоминая Председателей испанской национальности, которые до меня занимали эту должность, я не могу не упомянуть еще одного испанца в составе OIV. Я хочу поблагодарить его и, прежде всего, отдать должное его неустанной работе, которую он выполняет с огромной страстью и целеустремленностью в исключительных интересах развития OIV: первого Генерального директора испанской национальности, нашего дорогого Пау Рока (Pau Roca). О безусловной приверженности Испании OIV также свидетельствуют ее радушие и гостеприимство, регулярно оказываемые во время приема членов нашего научного сообщества: в 1929 году в Барселоне на 2-м Всемирном конгрессе виноградарства и виноделия; трижды в Мадриде: на Генеральных Ассамблеях 1951 и 1973 годов и Конгрессе 1992 года; и в последний раз в Логроньо (Риоха) в 2006 году.
Как я уже упомянул в начале своего приветственного обращения, на этом Конгрессе наше научное сообщество присутствует в Испании в шестой раз. В связи с этим я хотел бы лично поблагодарить, тем самым выразив свою признательность от имени всех делегатов и научных экспертов OIV, Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Королевства Испания за очередную поддержку и титанические усилия, которые оно приложило для организации мероприятия.
Вчерашняя дата, 4 июня 2023 года, займет особое место в истории OIV, поскольку она совпадает с датой столетней давности, когда состоялась первая международная правительственная конференция по виноделию. Это еще более символично потому, что именно в эти дни в этой стране с историческим для OIV значением будет запущена серия мероприятий по празднованию столетия нашей организации. Все начнется с предложения, которое будет выдвинуто на Генеральной Ассамблее в следующую пятницу, а именно - объявить юбилейный год «Международным годом виноградарства и виноделия», кульминацией которого станет 29 ноября 2024 года, непосредственно день столетия. Объявление Международного года виноградарства и виноделия, помимо важной символической ценности, призвано стимулировать и оживить встречи и дискуссии научного, технического и культурного характера во всех винодельческих странах мира под общей темой: виноградарство и виноделие завтрашнего дня.