Commission Œnologie

Adopted

Dosage simultane de l'acide L-ascorbique et de l'acide D-isoascorbique (acide erythorbique) dans le vin par HPLC et détection UV

RÉSOLUTION OENO 11/2008

DOSAGE SIMULTANE DE L'ACIDE L-ASCORBIQUE ET DE L'ACIDE D-ISOASCORBIQUE (ACIDE ERYTHORBIQUE) DANS LE VIN PAR HLPC ET DÉTECTION UV

L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE

VU l'article 2 paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,

SUR PROPOSITION de la Sous-Commission des méthodes d’analyse,

CODEX Polygalacturonase

RÉSOLUTION OENO 10/2008

CODEX - POLYGALACTURONASE

L’ASSEMBLEE GENERALE

VU l’Article 2, paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,

SUR PROPOSITION de la Sous-Commission des méthodes d’analyse  et du groupe d’experts « Spécifications des produits œnologiques »,

Protocole OIV d’évaluation des vignes obtenues par transformation génétique

RÉSOLUTION OIV/VITI 355/2009

PROTOCOLE OIV D’ÉVALUATION DES VIGNES OBTENUES PAR TRANSFORMATION GÉNÉTIQUE

L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

SUR PROPOSITION de la Commission I Viticulture,

AYANT PRIS ACTE des travaux développés par le groupe d’experts « RESSOURCES GÉNÉTIQUES ET SELECTION DE LA VIGNE » (GENET), visant à harmoniser les systèmes d'évaluation pour les nouvelles obtentions des vignes par des techniques de transformation génétique,

Actualisation du Recueil des méthodes d’analyse des boissons spiritueuses d’origine vitivinicole de l’OIV – Partie 3

RÉSOLUTION OIV/OENO 381/2009

ACTUALISATION DU RECUEIL DES METHODES INTERNATIONALES D’ANALYSE DES BOISSONS SPIRITUEUSES D’ORIGINE VITIVINICOLES – PARTIE 3

L'ASSEMBLEE GENERALE

VU l'article 2 paragraphe 2b iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin,

Actualisation du Recueil des méthodes d’analyse des boissons spiritueuses d’origine vitivinicole de l’oiv – Partie 2

RÉSOLUTION OIV/OENO 380/2009

ACTUALISATION DU RECUEIL DES METHODES INTERNATIONALES D’ANALYSE DES BOISSONS SPIRITUEUSES D’ORIGINE VITIVINICOLE DE L’OIV - Partie 2

L'ASSEMBLEE GENERALE

VU l'article 2 paragraphe 2b iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin,

Actualisation du Recueil des methodes d’analyse des boissons spiritueuses d’origine vitivinicole de l’OIV – Partie 1

RÉSOLUTION OIV/OENO 379/2009

ACTUALISATION DU RECUEIL DES METHODES INTERNATIONALES D’ANALYSE DES BOISSONS SPIRITUEUSES D’ORIGINE VITIVINICOLE DE L’OIV - Partie 1

L'ASSEMBLEE GENERALE

VU l'article 2 paragraphe 2b iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin,

Actualisation du Recueil des méthodes d’analyse des vins et des moûts de l’OIV – Classification des méthodes

RÉSOLUTION OIV/OENO 377/2009

ACTUALISATION DU RECUEIL DES METHODES D’ANALYSE DES VINS ET DES MOUTS DE L’OIV – CLASSIFICATION DES METHODES

L'ASSEMBLEE GENERALE

VU l'article 2 paragraphe 2 iii de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin,

VU les actions du plan stratégique de l’OIV 2009-2012

Monographie sur le chitosan

RÉSOLUTION OIV/OENO 368/2009

MONOGRAPHIE SUR LE CHITOSANE

L’ASSEMBLEE GENERALE

VU l’Article 2, paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,

SUR PROPOSITION du groupe d’experts « Spécifications des produits oenologiques »