La OIV vuelve a contar con el respaldo del consorcio internacional de empresas formado por Masi Agricola (Italia), Sogrape (Portugal), Viña Concha y Toro (Chile) y Yalumba Family Winemakers (Australia) para la concesión de distintos tipos de becas de investigación.
Becas de investigación de corta duración
En el marco de su Plan Estratégico, la OIV ofrece todos los años becas de investigación sobre temas prioritarios. Las becas de corta duración (de 6 a 15 meses) tienen una dotación de hasta 15 000 euros y se conceden en el marco de determinados programas de posgrado. Los candidatos han de tener la preparación necesaria, tener interés en la investigación y conocer las últimas novedades en su ámbito de especialidad.
Becas de investigación de 3 años
¿Tiene usted un proyecto de I+D? ¿Le gustaría profundizar en un ámbito científico relacionado con los temas prioritarios de la OIV? Solicite una beca de investigación de 3 años, dotada con hasta 50 000 euros.
Participan:
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La OIV, que firma un acuerdo con el becario o la becaria.
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El becario, que ha de tener una titulación universitaria superior y estar interesado en cursar un doctorado o posdoctorado, o en llevar a cabo una investigación de 3 años. El becario no puede ser empleado de ninguna empresa.
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El consorcio internacional de empresas.
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Un laboratorio universitario de investigación vinculado a una facultad con estudios de doctorado, que acogerá al becario y supervisará su trabajo académico mediante la figura del supervisor.
Temas prioritarios para las becas de investigación (2026)
Las becas de investigación versarán sobre alguno de los siguientes temas prioritarios:
A. Hacer frente a los retos del cambio climático y de la gestión del agua, el suelo y la biodiversidad mediante soluciones para una vitivinicultura sostenible
1. Biodiversidad y otros indicadores objetivos para medir los efectos y las dependencias de la vitivinicultura en los ecosistemas, incluidos indicadores cuantitativos clave de la sostenibilidad y servicios ecosistémicos del viñedo, así como marcos de seguimiento armonizados tanto en la UE como en el ámbito internacional.
2. Gestión tecnológica en la vitivinicultura para lograr resiliencia frente a las oscilaciones climáticas y meteorológicas extremas intraanuales, incluyendo la modulación de las tasas de maduración, la mejora de los suelos, las técnicas para la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), la agricultura de precisión, las herramientas de predicción basadas en inteligencia artificial y los sistemas de apoyo a la toma de decisiones.
3. Nuevos enfoques para la protección de las plantas y el manejo de enfermedades (tecnología de ARN interferente, gestión de plagas de insectos mediante la biodiversidad y el biocontrol y manejo integrado eficaz de plagas) con una menor dependencia de insumos químicos (p. ej., cobre) y alineados con marcos normativos en evolución.
B. Despliegue de avances tecnológicos para el análisis de la uva y el vino y los materiales de producción, procesamiento y envasado
1. Estrategias, procedimientos y métodos para mejorar la sostenibilidad de los procesos, el envasado y la aceptación de mercado de diversos productos vitivinícolas, incluidos los vinos desalcoholizados y parcialmente desalcoholizados. Esto contempla la percepción del consumidor, las restricciones regulatorias y la dinámica de los mercados de exportación para todo tipo de bebidas NoLo.
2. Desarrollo de enfoques intersectoriales para lograr el ahorro energético y la reducción de la huella de carbono en la producción vitivinícola: creación colaborativa de nuevos materiales de bajo impacto ambiental para el transporte, el envasado y la conservación de la uva y el vino, así como desarrollo de innovadoras botellas de vidrio ultraligeras y alternativas al vidrio, incluyendo enfoques de economía circular y metodologías de análisis del ciclo de vida (ACV).
3. Desarrollo de herramientas de análisis respetuosas con el medioambiente e indicadores SMART y mejora del rendimiento global en sostenibilidad de los procesos de elaboración del vino y de los métodos analíticos mediante métricas estandarizadas, trazabilidad digital y esquemas de certificación.
C. Gestión integral de la cadena de valor para mejorar la resiliencia sistémica del sector vitivinícola mundial
1. Percepción del consumidor y disposición a pagar por atributos de sostenibilidad y servicios ecosistémicos relacionados con los viñedos como elemento de valoración del vino: estrategias, herramientas de comunicación, impactos en la respuesta emocional, preferencias y comportamientos de compra de alto nivel. Mejores indicadores de sostenibilidad y estrategias eficaces de etiquetado y de comunicación para aumentar el valor percibido.
2. Sostenibilidad social, económica y medioambiental: valiosa aportación del viñedo a la economía, la cultura y la tradición, incluyendo su papel en el mantenimiento de la población rural y el desarrollo del enoturismo, el desarrollo regional y la conservación del paisaje.
3. Obstáculos al comercio: obstáculos arancelarios y no arancelarios al comercio, (represalias cruzadas, exigencias de etiquetado, información sanitaria y restricciones de comercialización). Obstáculos al comercio relacionados con la propiedad intelectual, incluidas las indicaciones geográficas y las marcas comerciales, así como el impacto de la evolución de las políticas comerciales internacionales y de los requisitos de sostenibilidad.
D. Consumidor: inocuidad, nutrición, salud e información
1. Comprensión y gestión de fuentes de contaminación derivadas de materiales de contacto, como plásticos y recubrimientos, y de sustancias químicas persistentes (PFAS), con el objetivo de reducir los riesgos asociados a sustancias tóxicas y microplásticos en productos vitivinícolas, incluyendo la mejora de las normas de envasado y de las metodologías de evaluación de riesgos.
2. Efectos del consumo de vino y productos derivados de la uva sobre las enfermedades y la salud (en particular, mortalidad por todas las causas y consumo de vino, consumo de vino y peso corporal, longevidad, polifenoles y enfermedades digestivas), con especial atención a la comunicación basada en evidencia y las implicaciones en materia de salud pública.
3. Relaciones entre los aspectos culturales y sociales y el consumo de alcohol: nuevas tendencias en los patrones de consumo e influencias que contribuyen a ellos, beneficios sociales y psicológicos del consumo de productos derivados de la vid y riesgos relacionados con el potencial abuso del vino y de las bebidas alcohólicas derivadas de la uva de vinificación (normas sociales, recomendaciones de consumo, etiquetas de advertencia sanitarias), incluidos los análisis conductuales y las repercusiones políticas en el ámbito nacional e internacional.