Interprétation des analyses des vins

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Interprétation des analyses des vins

RÉSOLUTION AG 9/64-OEN

INTERPRÉTATION DES ANALYSES DES VINS

LE COMITÉ,

VU l’article 3 de la Convention internationale d’unification des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins du 13 octobre 1954,

SUR PROPOSITION de la Sous-Commission des méthodes d’analyse,

RECOMMANDE aux pays membres :

EN VUE de la rédaction d’une nouvelle Annexe à la Convention dont le but sera de faciliter l’interprétation à donner aux résultats de l’analyse des vins,

DE COMMUNIQUER À L’O.I.V. tout document (règlements, résultats d’enquêtes, études sur l’équilibre des divers composants du vin, etc.) susceptible de contribuer à l’établissement de cette Annexe.