Méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli bêta-glucuronidase positive
RÉSOLUTION OIV-OENO 662N-2023
MÉTHODE HORIZONTALE POUR LE DÉNOMBREMENT DES Escherichia COLI BÊTA-GLUCURONIDASE POSITIVE
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
Méthode horizontale pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive
RÉSOLUTION OIV-OENO 662O-2023
MÉTHODE HORIZONTALE POUR LE DÉNOMBREMENT DES STAPHYLOCOQUES À COAGULASE POSITIVE
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
Méthode horizontale pour le dénombrement des microorganismes
RÉSOLUTION OIV-OENO 662P-2023
MÉTHODE HORIZONTALE POUR LE DÉNOMBREMENT DES MICROORGANISMES
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
Révision des lignes directrices pour l'octroi du patronage de l'OIV pour les concours internationaux de vins et de boissons spiritueuses d'origine vitivinicole
RÉSOLUTION OIV-OENO 671B-2023
RÉVISION DES LIGNES DIRECTRICES POUR L’OCTROI DU PATRONAGE DE L’OIV POUR LES CONCOURS INTERNATIONAUX DE VINS ET DE BOISSONS SPIRITUEUSES D’ORIGINE VITIVINICOLE
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AVERTISSEMENT : Cette résolution abroge la résolution suivante |
Monographie sur l'acide fumarique
RÉSOLUTION OIV-OENO 690-2023
MONOGRAPHIE SUR L’ACIDE FUMARIQUE
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe 2 iv de l’Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT les travaux du Groupe d’experts « Spécifications des produits œnologiques »,
Traitement du vin par une technique membranaire couplée à une adsorption sur charbon actif désodorisant ou des billes adsorbantes de styrène-divinylbenzène pour réduire les teneurs en phénol volatils
RÉSOLUTION OIV-OENO 657-2023
TRAITEMENT DU VIN PAR UNE TECHNIQUE MEMBRANAIRE COUPLÉE À UNE ADSORPTION SUR CHARBON ACTIF DÉSODORISANT OU DES BILLES ADSORBANTES DE STYRÈNE-DIVINYLBENZÈNE POUR RÉDUIRE LES TENEURS EN PHÉNOLS VOLATILS
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AVERTISSEMENT : La présente résolution abroge la résolution suivante : |
Élimination des métaux au moyen de résines chélatrices de styrène-divinylbenzène à groupe fonctionnel iminodiacétique dans les vinaigres de vin vieillis
RÉSOLUTION OIV-OENO 658-2023
ÉLIMINATION DES MÉTAUX AU MOYEN DE RÉSINES CHÉLATRICES DE STYRÈNE-DIVINYLBENZÈNE À GROUPE FONCTIONNEL IMINODIACÉTIQUE DANS LES VINAIGRES DE VIN VIEILLIS
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe 2 ii de l’Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
SUR PROPOSITION du Groupe d’experts « Technologie »,
Matières solides solubles dans le jus de raisin, le jus de raisin reconstitué, le jus de raisin concentré et le nectar de raisin
RÉSOLUTION OIV-OENO 662F-2023
MATIÈRES SOLIDES SOLUBLES DANS LE JUS DE RAISIN, LE JUS DE RAISIN RECONSTITUÉ, LE JUS DE RAISIN CONCENTRÉ ET LE NECTAR DE RAISIN
Méthode de type I
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe iv de l’Accord du 3 avril portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
SUR PROPOSITION de la Sous-commission « Méthodes d’analyse »,
Analyse multi-éléments dans le vin par spectrométrie à plasma induit couplée à un spectromètre de masse (SM-PCI)
RÉSOLUTION OIV-OENO 666-2023
ANALYSE MULTI-ÉLÉMENTS DANS LE VIN PAR SPECTROMÉTRIE À PLASMA INDUIT COUPLÉE À UN SPECTROMÈTRE DE MASSE (SM-PCI)
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AVERTISSEMENT : cette résolution abroge la résolution suivante |
Mise à jour de la méthode OIV-MA-AS323-02B- Quantification de l'azote total selon la méthode de Dumas (moûts et vins)
RESOLUTION OIV-OENO 683-2022
MISE A JOUR DE LA METHODE OIV-MA-AS323-02B – Quantification de l’azote total selon la méthode de Dumas (mouts et vins)
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AVERTISSEMENT : Ce projet de résolution modifie la résolution suivante : |