Interprétation des analyses des vins
RÉSOLUTION AG 11/63-OEN
INTERPRÉTATION DES ANALYSES DE VINS
LE COMITÉ,
INVITE la Sous-Commission pour l’inufication des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins à élaborer une nouvelle Annexe à la Convention du 13 octobre 1934, pour faciliter et unifier l’interprétation à donner aux résultats de l’analyse des vins en vue de la répression des fraudes. Cette annexe comportera, dans la mesure du possible, l’indication de la composition limite des vins suivant leur provenance et leur genèse.