Commission Œnologie

Adopted

Actualisation du Recueil des méthodes d’analyse des boissons spiritueuses d’origine vitivinicole de l’OIV – Partie 4

RÉSOLUTION OIV/OENO 382A/2009

ACTUALISATION DU RECUEIL DES METHODES INTERNATIONALES D’ANALYSE DES BOISSONS SPIRITUEUSES D’ORIGINE VITIVINICOLES – PARTIE 4

L'ASSEMBLEE GENERALE

VU l'article 2 paragraphe 2b iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin,

Recherche et dosage des polychlorophenols et des polychloroanisoles dans les vins, les bouchons, les bois et les bentonites utilisées comme pièges d'atmosphère - Révision de la résolution OENO 8/2006

RÉSOLUTION OIV/OENO 374/2009

RECHERCHE ET DOSAGE DES POLYCHLOROPHENOLS ET DES POLYCHLOROANISOLES, DANS LES VINS, LES BOUCHONS, LES BOIS ET LES BENTONITES UTILISEES COMME PIEGES D'ATMOSPHERE – REVISION DE LA RESOLUTION OENO 8/2006

L'ASSEMBLEE GENERALE,

VU l'article 2 paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin

Révision de la monographie sur les préparations enzymatiques (OENO 14/2003)

RÉSOLUTION OIV/OENO 365/2009

REVISION DE LA MONOGRAPHIE SUR LES PREPARATIONS ENZYMATIQUES (OENO 14/2003)

L'ASSEMBLEE GENERALE

VU l'article 2 paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin

AYANT PRIS CONNAISSANCE des travaux du groupe d’experts « Spécification des produits œnologiques »

Méthode de determination du rapport 18O/16O de l’eau dans le vin et le moût

RÉSOLUTION OIV/OENO 353/2009

MÉTHODE DE DÉTERMINATION DU RAPPORT ISOTOPIQUE 18O/16O DE L’EAU DANS LE VIN ET LE MOÛT

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

CONSIDÉRANT l’alinéa iv du paragraphe 2 de l’Article 2 de l’accord daté du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,

Dosage de l'acidité volatile dans le vin- Révision de la méthode

RESOLUTION OIV-OENO 551-2015

DOSAGE DE L’ACIDITE TOTALE DANS LE VIN– REVISION DE LA METHODE

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE

CONSIDERANT l’article 2, paragraphe 2 IV de la convention datée du 3 Avril, 2001, portant création de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin,

CONSIDERANT les travaux de la Sous-commission Méthodes d’analyses dans sa session d’avril 2014,