Contenido neto
2.4 Contenido neto
Deberá declararse el contenido neto en unidades del sistema métrico (Sistema Internacional de Unidades, SI).
La declaración del contenido neto representa la cantidad en el momento del envasado, referida a un sistema de control de cantidad promedio.
Información sobre las sustancias[1] que causan hipersensibilidad, incluidas alergias, entre otras
2.3 Información sobre las sustancias[1] que causan hipersensibilidad, incluidas alergias, entre otras
Deberá indicarse en el etiquetado de los vinos la presencia de aquellas sustancias que causan hipersensibilidad, incluidas alergias, entre otras.
Las sustancias de interés son:
La indicación del grado alcohólico
2.2 La indicación del grado alcohólico
La indicación del grado alcohólico adquirido en porcentaje en volumen del producto es obligatoria en el etiquetado, con una tolerancia de 0,5 p. 100 vol.
Sin embargo, esta tolerancia puede ser de 0,8 p. 100 vol. para los vinos de guarda y los vinos bajo velo.
Denominación de origen e indicación geográfica
2.1.2 Denominación de origen e indicación geográfica.
Definiciones
Indicación Geográfica
El empleo de la palabra «vino»
2.1.1 El empleo de la palabra «vino»
El empleo de la palabra «vino» o (sin perjuicio de lo indicado en el punto 2.1.2.2) de cualquier otra mención sustitutiva, es obligatorio en el etiquetado del producto que responda a la definición tal como aparece en el punto 1.2.1. Dicho empleo puede completarse con menciones relativas a su tipo o a su clasificación particular.
Indicaciones engañosas
1.4 Indicaciones engañosas
Indicaciones engañosas - Se prohíbe el empleo de cualquier indicación, de cualquier signo o ilustración susceptible de crear confusión sobre el origen y/o la naturaleza del producto.
Información proporcionada por la etiqueta
1.3 Información proporcionada por la etiqueta
El etiquetado deberá comprender las indicaciones obligatorias, a las cuales podrán agregarse las indicaciones facultativas. Solamente las indicaciones que figuran en estas dos categorías serán autorizadas.
Campo de aplicación
1.2 Campo de aplicación
El producto
La norma de etiquetado de los vinos se aplica a los productos que responden a la definición de vino tal como se lo define en el Código internacional de prácticas enológicas, es decir:
Definiciones
1.1 Definiciones
En el sentido de la presente resolución se entiende por:
“etiqueta” toda ficha, marca, imagen u otra materia descriptiva, escrita, impresa, estampada, adherida, grabada o aplicada sobre el embalaje (recipiente) de un vino o adjunta a este último,