Monographie sur la zéolithe sélective (Faujasite)
RÉSOLUTION OIV-OENO 506-2016
MONOGRAPHIE SUR LA ZÉOLITHE SÉLECTIVE (FAUJASITE)
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
Vu l'article 2 paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin,
CONSIDÉRANT les travaux du groupe d’experts « Technologie » sur le traitement du vin avec des plaques de filtration en profondeur spécifiques en zéolithe pour l’élimination des contaminants dans le vin.
Utilisation de plaques filtrantes contenant des zéolithes Y-faujasite pour absorber les haloanisoles
RESOLUTION OIV-OENO 444-2016
UTILISATION DE PLAQUES FILTRANTES CONTENANT DES ZEOLITHE Y-FAUJASITE POUR ADSORBER LES HALOANISOLES
L’ASSEMBLEE GENERALE,
CONSIDÉRANT l’article 2, paragraphe 2 IV de la convention datée du 3 Avril, 2001, portant création de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin,
Considérant les travaux effectués par le groupe d’experts « Technologie »
Limite du fer dans les monographies de l'OIV sur le PVI/PVP
RÉSOLUTION OIV-OENO 605-2017
LIMITE DU FER DANS LES MONOGRAPHIES DE L’OIV SUR LE PVI/PVP
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
Vu l'article 2, paragraphe 2 iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT les travaux du Groupe d’experts « Spécification des produits œnologiques »,
Détermination du carbamate d'éthyle: Révision de la méthode OIV-MA-BS-25
RÉSOLUTION OIV-OENO 590-2017
DETERMINATION DU CARBAMATE D'ETHYLE : REVISION DE LA METHODE OIV-MA-BS-25
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
Vu l'article 2 paragraphe 2 iv de l'Accord portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,
Sur proposition de la Sous-commission des méthodes d'analyse,
Introduction du principe d'obscuration: Révision de la méthode OIV-MA-BS-01
RÉSOLUTION OIV-OENO 588-2017
INTRODUCTION DU PRINCIPE D’OBSCURATION : REVISION DE LA METHODE OIV-MA-BS-01
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
Vu l'article 2 paragraphe 2 iv de l'Accord portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,
Sur proposition de la Sous-commission des méthodes d'analyse,
Introduction de la définition du titre alcoométrique brut- Révision de la méthode OIV-MA-BS-01
RÉSOLUTION OIV-OENO 587-2017
INTRODUCTION DE LA DEFINITION DU TITRE ALCOOMETRIQUE BRUT - REVISION DE LA METHODE OIV-MA-BS-01
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
Vu l'article 2 paragraphe 2 iv de l'Accord portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,
Sur proposition de la Sous-commission des méthodes d'analyse,
Traitement des moûts au sulfate de calcium pour les vins de liqueur
RÉSOLUTION OIV-OENO 583-2017
TRAITEMENT DES MOÛTS AU SULFATE DE CALCIUM POUR LES VINS DE LIQUEUR
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
CONSIDÉRANT l'article 2, paragraphe 2 b) ii de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT la nécessité de réduire le pH de certains vins de liqueur présentant une faible acidité naturelle,
Utilisation de fibres végétales sélectives dans le vin
RÉSOLUTION OIV-OENO 582-2017
UTILISATION DE FIBRES VÉGÉTALES SÉLECTIVES DANS LE VIN
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
Vu l'article 2, paragraphe 2 b) ii de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT les travaux du Groupe d’experts « Technologie »,
Traitement des moûts au carbonate de potassium
RÉSOLUTION OIV-OENO 580-2017
TRAITEMENT DES MOÛTS AU CARBONATE DE POTASSIUM
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
Vu l'article 2, paragraphe 2 b) ii de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT les travaux du Groupe d’experts « Technologie »,