Monographies spécifiques sur les profisetinidines/ prorobitenidines
RÉSOLUTION OIV-OENO 675D-2022
MONOGRAPHIES SPÉCIFIQUES SUR LES PROFISETINIDINES/ PROROBITENIDINES
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe 2 iv de l’Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT les travaux du Groupe d’experts « Spécifications des produits œnologiques »,
Principes généraux à prendre en compte dans l'évaluation des pratiques oenologiques et des substances composant des produits oenologiques
RÉSOLUTION OIV-OENO 602-2022
PRINCIPES GÉNÉRAUX À PRENDRE EN COMPTE DANS L’ÉVALUATION DES PRATIQUES ŒNOLOGIQUES ET DES SUBSTANCES COMPOSANT DES PRODUITS ŒNOLOGIQUES
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe 2 iv de l’Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
Détermination des édulcorants dans le vin blanc et les boissons à base de vin blanc par chromatographie liquide haute performance couplée à un détecteur à barrette de diodes et un détecteur à aérosol chargé
RÉSOLUTION OIV-OENO 665-2022
DÉTERMINATION DES ÉDULCORANTS DANS LE VIN BLANC ET LES BOISSONS À BASE DE VIN BLANC PAR CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE HAUTE PERFORMANCE COUPLÉE À UN DETECTEUR À BARRETTE DE DIODES ET UN DÉTECTEUR À AÉROSOL CHARGÉ
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
Vu l'article 2, paragraphe 2 iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
Mise à jour de la méthode de l'OIV - OIV-MA-AS2-07B - Caractéristiques chromatiques
RÉSOLUTION OIV-OENO 667-2022
MISE À JOUR DE LA MÉTHODE DE L’OIV – OIV-MA-AS-02-07B – CARACTÉRISTIQUES CHROMATIQUES
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AVERTISSEMENT : La présente résolution amende la résolution suivante : |
Actualisation de la monographie des tanins oenologiques
RÉSOLUTION OIV-OENO 624-2022
ACTUALISATION DE LA MONOGRAPHIE DES TANNINS ŒNOLOGIQUES
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AVERTISSEMENT : Cette résolution abroge les résolutions suivantes : OENO 12/2002, OENO 5/2008, OENO 6/2008, OIV/OENO 352/2009, OIV-OENO 574-2017 et OIV-OENO 554-2015 |
Mise à jour de la monographie sur les extraits de levures contenant des mannoprotéines (COEI-1-MANPRO)
RÉSOLUTION OIV-OENO 674-2022
MISE À JOUR DE LA MONOGRAPHIE SUR LES EXTRAITS DE LEVURES CONTENANT DES MANNOPROTÉINES (COEI-1-MANPRO)
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AVERTISSEMENT : cette résolution modifie la monographie et résolution suivantes : COEI-1-MANPRO |
Dosage de l'Ochratoxine A dans le jus de raisin, le jus de raisin reconstitué, le jus de raisin concentré et le nectar de raisin, après passage sur colonne d'immunoaffinité et chromatographie liquide à haute performance avec détection fluorimétrique
RÉSOLUTION OIV-OENO 662A-2022
DOSAGE DE L’OCHRATOXINE A DANS LE JUS DE RAISIN, LE JUS DE RAISIN RECONSTITUÉ, LE JUS DE RAISIN CONCENTRÉ ET LE NECTAR DE RAISIN, APRÈS PASSAGE SUR COLONNE D’IMMUNOAFFINITÉ ET CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE À HAUTE PERFORMANCE AVEC DÉTECTION FLUORIMÉTRIQUE
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l’article 2, paragraphe iv de l’Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
Monographies spécifiques sur les ellagitanins
RÉSOLUTION OIV-OENO 675B-2022
MONOGRAPHIES SPÉCIFIQUES SUR LES ELLAGITANINS
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU l'article 2, paragraphe 2 iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT les travaux du Groupe d’experts « Spécifications des produits œnologiques »,