Código: OIV 505

Nombre: Contenido en azúcar del mosto

Categoría: GRUPO DE CARACTERES, ÓRGANO, SUBPARTE DE ÓRGANO

Subcategoría : TECNOLOGÍA, BAYA, PULPA

Lista de prioridades del descriptor primario

Descripción

Observación en la vendimia. Media de todos los racimos de al menos 10 pámpanos. Nota: indicar el método de determinación utilizado.

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