Codice: OIV 505

Nome: Tenore zuccherino del mosto

Categoria: GRUPPO DEI CARATTERI, ORGANO, SOTTOPARTE DELL'ORGANO

Sottocategoria: TECNOLOGIA, ACINO, POLPA

Elenco di priorità dei descrittori primari

Descrizione

Osservazione da effettuare alla vendemmia. Media di tutti i grappoli di almeno 10 tralci. Nota: indicare il metodo di determinazione usato.

Level expression

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