Revisión del Código de buenas prácticas vitivinícolas para evitar o limitar la contaminación por brettanomyces
RESOLUCIÓN OIV-OENO 686-2022
REVISIÓN DEL CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS VITIVINÍCOLAS PARA EVITAR O LIMITAR LA CONTAMINACIÓN POR BRETTANOMYCES
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ADVERTENCIA: Este proyecto de resolución reemplaza a la siguiente resolución: - OIV-OENO 462-2014 |
Vinos: Tratamiento con cloruro de plata
RESOLUCIÓN OIV-OENO 707-2022
VINOS: TRATAMIENTO CON CLORURO DE PLATA
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ATENCIÓN, esta resolución anula las siguientes resoluciones: - OIV/OENO 145/2009 - OIV-OENO 505-2014 |
LA ASAMBLEA GENERAL,
Removal from OIV texts of references and data relating to Galactanase activity
RESOLUCIÓN OIV-OENO 682-2021
ELIMINACIÓN DE LAS REFERENCIAS Y LOS DATOS RELATIVOS A LA ACTIVIDAD GALACTANÁSICA EN LOS TEXTOS DE LA OIV
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ATENCIÓN: Mediante esta resolución se revoca la siguiente resolución: - OIV-OENO 490-2012 |
Determination of the deuterium distribution in ethanol derived from fermentation of grape musts, concentrated grape musts, grape sugar (rectified concentrated grape musts) and wines by application of nuclear magnetic resonance (SNIF-NMR/RMN-FINS)
OIV-MA-AS311-05 Determination of the deuterium distribution in ethanol derived from fermentation of grape musts, concentrated grape musts, grape sugar (rectified concentrated grape musts) and wines by application of nuclear magnetic resonance (SNIF-NMR/RMN-FINS)[1]
Type II method