Nach der Veranstaltung in Alcalá de Henares (Spanien) fand der internationale Ampelographiekurs der OIV vom 27. Juni bis 1. Juli 2022 in Montpellier (Frankreich) zum zweiten Mal in Folge statt.
Dieser Ampelographiekurs ermöglichte es den Teilnehmern, vertiefte Kenntnisse im Bereich der Identifizierung und des Verständnisses von Rebsorten zu erwerben, um sie besser auf die zukünftigen Herausforderungen im Weinsektor vorzubereiten.
Die Eröffnungsfeier fand in Anwesenheit von Pau Roca, Generaldirektor der Internationalen Organisation für Rebe und Wein, Carole Sinfort, Direktorin des Institut Agro Montpellier, Sylvain Labbé, Präsident des Zentrums INRAE Occitanie-Montpellier, Laurent Audeguin vom IFV und Laurent Torregrosa, Direktor des IHEV statt. Sie vertreten die Institutionen, mit denen die OIV eine Partnerschaft für die Durchführung dieses Kurses eingegangen ist.
Als Wiege der modernen Ampelographie seit Ende des 19. Jahrhunderts hat die Region Montpellier eine grundlegende Rolle bei der Förderung, Erhaltung, Untersuchung und Erforschung der Rebsorten gespielt. Persönlichkeiten wie Gustave Foex, Pierre Viala, Pierre Galet und Jean-Michel Boursiquot stehen für Tradition und Innovation im weltweiten Weinsektor.
Diese Aspekte von Tradition und Innovation bilden die Grundlage des Ampelographiekurses, den das OIV in Zusammenarbeit mit dem Institut Agro Montpellier, dem Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) und dem INRAE eingerichtet hat.
Die 29 Studenten aus 15 Ländern hatten das Privileg, in Begleitung international renommierter Professoren drei Hauptstandorte zu besuchen und dort zu arbeiten: i) den Versuchslehrweinberg Pierre Galet, ii) die INRAE-Versuchseinheit der Domaine du Vassal, die größte ampelographische Sammlung der Welt mit mehr als 8 500 Akzessionen aus 50 verschiedenen Ländern, und iii) die Domaine de l'Espiguette, das nationale französische Zentrum für Pflanzenmaterial.
Während der Eröffnungsfeier wurde Jean-Michel Boursiquot, ehemaliger Vizepräsident der OIV und Professor für Ampelographie am Institut Agro Montpellier, der Ende 2020 in den Ruhestand geht, geehrt. Für die OIV war dies der Moment, diese herausragende Persönlichkeit und diesen großen Fachmann, der so viel für den Sektor geleistet hat, zu würdigen.
Um die technischen und wissenschaftlichen Ziele der OIV auf internationaler Ebene zu erreichen, konnte der Generaldirektor der OIV bestätigen, dass die dritte Ausgabe des Ampelographiekurses im November 2023 in Chile stattfinden wird.
Die Ampelographie ist seit über 140 Jahren eine emblematische Disziplin des Instituts Agro Montpellier und des INRAE in Okzitanien. Im Dienste der Forschung und des Weinbaus wurde sie im Laufe dieser vielen Jahrzehnte von weltweit anerkannten Spezialisten geprägt, die zu ihrer Zeit und auch heute noch echte Vorreiter sind (Gustav Foex, Pierre Viala, Louis Ravaz, Jean Branas, Pierre Galet und Paul Truel, Jean Michel Boursiquot ...), die dieser Disziplin in der Welt der Rebe und des Weins einen hohen internationalen Stellenwert verliehen haben. Auf Anregung dieser großen Forscher und Professoren der Ampelographie wurden im Laufe der Jahre mit Unterstützung der wissenschaftlichen und technischen Teams der großen agronomischen Schule von Montpellier und des INRAE Occitanie-Zentrums außergewöhnliche Rebsortensammlungen angelegt und ausgebaut.
Sie gelten heute als Referenzkonservatorien in der Welt. Die ampelographische Sammlung Vassal in Marseillan-plage und der experimentelle Lehrweinberg Pierre Galet auf dem Campus La Gaillarde in Montpellier vereinen eine weltweit einzigartige Vielfalt an Rebsorten. Dank des Reichtums dieser Rebsortensammlungen und des Fachwissens der Professoren und Forscher, die sich in den gemeinsamen Forschungseinheiten mit den Auswirkungen des Klimawandels auf die Reben und den Wein befassen, werden innovative Lösungen auf der Grundlage des ampelografischen Wissens erprobt, um widerstandsfähige Sorten zu ermitteln, die besser an die klimatischen Risiken angepasst sind.