2021 Ampelographiekurs

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Die Ampelographie steht im Vordergrund im Spanien

Der Ampelographiekurs der OIV (Internationale Organisation für Rebe und Wein) ist 2021 wieder zurück: ein erster Erfolg in der Rebsammlung von El Encin, in Spanien.

Am Freitag, den 10. September endete der internationale Ampelographiekurs der OIV. OIV Generalvorstand Pau Roca und Mariano González Saez als stellvertretender Berater für Umwelt, Flächennutzungsplanung und nachhaltige Entwicklung der Autonomen Gemeinschaft Madrid haben den 25 Teilnehmern, aus 9 verschiedenen Ländern, ein Anwesenheitszertifikat und eine Kunstillustration zur endemischen Rebsorte Rayada Melonera überreicht.

In seiner neuen Form und in Zusammenarbeit mit dem Institut für Forschung, Entwicklung im ländlichen Raum und im Lebensmittelbereich in Madrid (IMIDRA) soll dieser Kurs, mit Unterstützung der OIV, aktiv an der Verbreitung von Ampelographie beitragen und neue Berufskräfte in diesem Sektor ausbilden.

Die Ampelographie ist ein Teilgebiet der Botanik, das sich mit dem Studium, der Beschreibung und der Klassifizierung von Rebenarten und -sorten befasst

Der internationale Kurs für Ampelographie der OIV setzt sich traditionsgemäß fort, so wie 1988 in Italien (ISV Conegliano), 1990 in Frankreich (ENSA Montpellier) und 1992 in Deutschland (BZWG-IR Geilweilerhof).

2021 gaben sich die Spezialisten dieser Disziplin im Gut la Finca El Encín Stelldichein, dem Referenzzentrum der Autonomen Gemeinschaft Madrid, wo die Forschungsprojekte im Lebensmittel- und Agrarumweltbereich in Alcalá de Henares, Madrid ausgeführt werden. Unter Leitung von Gregorio Munoz und Felix Cabello erstellt das Institut für Agrarforschung Forschungsarbeiten zum Erreichen von Qualitätsweinen, Lagerung und Studien zu den autochthonen Rebsorten.

Auf dem Programm des 5-tägigen Schulungskurses mit hochqualifizierten internationalen Dozenten stand sowohl Theorie, in der alten Gutskapelle, die zu diesem Zweck umfunktioniert wurde, als auch Praxis in einer der reichsten Rebsammlungen Spaniens und einer der der weltweit größten Kollektionen mit über 4000 Rebsorten.