Presse

28 Mai 2018

Der internationale Weinwettbewerb steht unter der Schirmherrschaft der OIV und ist Mitglied von VINOFED (Weltverband der großen Weinwettbewerbe). Es ist der größte internationale Weinwettbewerb Nordamerikas.446 Hersteller aus 31 Ländern boten den rund sechzig Verkostern aus 15 Ländern 1820 Weine zur Verkostung an.OIV-Generaldirektor Jean-Marie Aurand hob die Bedeutung hervor, die diesen Wettbewerben bei der Förderung der Weinkenntnisse und der Weine auf einem zunehmend globalisierten Markt zukommt. 446 Hersteller aus 31 Ländern boten den rund sechzig Verkostern aus 15 Ländern 1820 Weine zur Verkostung anMit einem jährlichen Verbrauch von rund 5 Millionen Hektoliter Wein ist Kanada ein bedeutendes Einfuhrland (4,2 Millionen Hektoliter im Jahr 2016). Der Handel mit Wein wird in den meisten Provinzen von öffentlichen Unternehmen (Monopolen) kontrolliert. Die kanadische Weinproduktion verzeichnet ein regelmäßiges Wachstum und belief sich 2017 auf 600 000 hl. Jean-Marie Aurand nahm teil an dem Gedenken an Ghislain K-Laflamme, Präsident von Vinofed und Sélections Mondiales des Vins Canada, der 2017 verstorben ist. Er hob die beruflichen Fähigkeiten hervor, die Ghislain K-Laflamme im Weinbausektor einsetzte, sowie seine starke Persönlichkeit, die von seinen Gesprächspartnern anerkannt und geschätzt wurde.

06 Mai 2018

Jean-Marie Aurand stellte lokalen Abgeordneten, Vertretern des Weinbausektors (darunter der Präsident des italienischen Verbands der Weinhersteller, -exporteure und -importeure FEDERVINI), Wissenschaftlern und Fachleuten die OIV vor. Er gab einen Überblick über den globalen Weinbau und zeigte die wichtigsten Entwicklungen auf. Abschließend ging er auf die großen wirtschaftlichen, ökologischen, sozialen und gesellschaftlichen Herausforderungen ein, denen sich der Weinbausektor künftig stellen muss. Teilnehmer der Veranstaltung waren ebenfalls Professor Luigi Bavaresco, der diese Konferenz initiierte, Vittorino Novello, Eugenio Pomarici und der Ehrenpräsident der OIV, Professor Mario Fregoni. Während seines Besuches besichtigte der Generaldirektor der OIV die internationale Weinbau-Bibliothek, die zu einer Institution geworden ist und sich sowohl durch die Anzahl der Bücher als auch durch deren Vielfältigkeit und Alter auszeichnet: von über 60.000 Werken sind 20.000 dem Weinbau gewidmet.Die internationale Weinbau-Bibliothek wurde vor 50 Jahren von Demetrio Zaccaria, einem Unternehmer aus Vicenza gegründet, der die Büchersammlung aus Leidenschaft startete. Heute ist sie ein spezialisiertes Dokumentationsinstitut, das kulturelle Aktivitäten, die Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen mit den Schwerpunkten Landwirtschaft und Weinbau und die Verbreitung der ländlichen Kultur fördert. In einem Gespräch erörterten Präsident Mario Bagnara und Jean-Marie Aurand die Möglichkeit einer Zusammenarbeit zwischen der internationalen Weinbau-Bibliothek und der OIV.Der 3. Mai war schließlich einer Besichtigung in den Weinbergen der Provinz Verona im Herzen der Appellation Valpolicella gewidmet, wo der Direktor der OIV vom Präsidenten von FEDERVINI, Sandro Boscaini, in seinem Unternehmen, der Masi-Gruppe, empfangen wurde.

01 Mai 2018

Der Kongress wurde vom Forschungszentrum für den Schutz und die Aufwertung des Bergweinbaus (CERVIM) mit der Unterstützung der Regierung der Kanarischen Inseln organisiert und stand unter der Schirmherrschaft der OIV. An dem Kongress nahmen Vertreter aus 15 Ländern teil, die sich mit dem Thema „Heroischer Weinbau, von der Traube bis zum Wein durch Nachhaltigkeit und Qualität“ befassten. In vier technischen Sitzungen:

• Mechanisierung und Präzisionsweinbau für Weinberge mit Hangneigung
• Beispiele für den heroischen Weinbau und seine Nachhaltigkeit und Aspekte der Identität von Landschaften
• önologische Verfahren zur Aufwertung des heroischen Weinbaus
• Biodiversität – Faktor der Aufwertung dieses Weinbaus

wurden Vorträge von rund 20 Experten gehalten. Gleichzeitig wurden etwa 30 Poster ausgestellt. Bedeutende Rolle für die RaumordnungIn einem Rundtischgespräch über die Perspektiven des Berg- und Steillagenweinbaus hob OIV-Generaldirektor Jean-Marie Aurand die herausragende Rolle dieses Weinbaus für die Raumplanung hervor. Durch diesen Weinbau wird nicht nur die Wirtschaftstätigkeit in schwierigen Regionen erhalten, sondern auch die Landschaft in außergewöhnlicher Weise geprägt. Der „heroische Weinbau“ verstand es, seine Nachteile (Hang, Klima, usw.) in Vorteile umzuwandeln. Dies gelang durch die Aufwertung der autochthonen Rebsorten, die Weine von großer Vielfalt und starker Typizität hervorbringen. Die Gesprächsteilnehmer waren sich darin einig, dass die Entwicklung dieser Art von Weinbau durch geeignete öffentliche Maßnahmen gestärkt werden müsse. CERVIM: Schutz und Förderung des Bergweinbaus auf internationaler Ebene Jean-Marie Aurand begrüßte die zentrale Rolle, die der CERVIM für den Schutz und die Förderung des Berg- und Steillagenweinbaus sowie des Weinbaus auf kleinen Inseln auf internationaler Ebene spielt. Er begrüßte das Engagement von Präsident Roberto Gaudio, der sich als „Sprachrohr“ für den Schutz und die Entwicklung des Berg- und Steillagenweinbaus einsetzt.Im Anschluss an den Kongress wurden mehrere Fachbesichtigungen durchgeführt: Entdeckung der Weinberge der Insel Teneriffa, die auf einer Rebfläche von 8000 ha nicht weniger als 5 geschützte Ursprungsbezeichnungen besitzt. Das CERVIM ist eine internationale Organisation, die sich für die Förderung und die Erhaltung des heroischen Weinbaus einsetzt. Der wissenschaftlich-technische Ausschuss des Zentrums hat die Kriterien festgelegt, die diesen Weinbau definieren:

• Hangneigung von über 30 %,
• Höhe von über 500 m über dem Meeresspiegel,
• Weinberge auf Terrassen oder Bodenstufen,
• Weinberge auf kleinen Inseln.

Das Zentrum mit Sitz in Valle d'Aosta (Italien) unterstützt seit jeher den Berg- und Steillagenweinbau sowie den Weinbau kleiner Inseln. Zu diesem Zweck veranstaltet es sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene Kongresse und beteiligt sich an den Initiativen des Sektors.

29 Apr. 2018

Das Seminar wurde von der Lehranstalt für Önologie der Northwest A&F University mit Unterstützung der China Alcoholic Drinks Association (CADA), des China National Research Institute of Food and Fermentation Industries und lokaler Behörden veranstaltet. Es waren über 250 Teilnehmer anwesend: Hersteller, Vertreter der Industrie, Akademiker und Experten. In den verschiedenen Workshops erfolgten Beiträge von chinesischen und ausländischen Referenten zu folgenden Themen: Weinbautechniken, Wein und Terroir, Aufbau von Weinmarken, Wein und Internet. Das Symposium stand unter der Schirmherrschaft der OIV und bot OIV-Generaldirektor Jean-Marie Aurand die Gelegenheit, die OIV und ihre Aufgaben vorzustellen, eine Überblick über die Lage im weltweiten Weinbausektor zu geben und die großen Herausforderungen der Zukunft aufzuzeigen. Das 10. internationale Seminar für Weinbau und Önologie in Yangling in der chinesischen Provinz ShaanxiDer Generaldirektor der OIV wünschte sich zudem die Vollmitgliedschaft Chinas in der OIV, da der chinesische Weinbau sowohl im Hinblick auf die Tafeltraubenproduktion (weltweit führendes Erzeugerland) als auch auf die Weinerzeugung (achtgrößter Hersteller) und den Weinkonsum (fünftgrößtes Verbraucherland) eine beispiellose Entwicklung durchlaufen hat. Das 10. internationale Seminar für Weinbau und Önologie in Yangling in der chinesischen Provinz ShaanxiIm Rahmen des Symposiums wurde ebenfalls ein Forum veranstaltet, das sich mit der Umsetzung des bei der Seidenstraße verfolgten Ansatzes im Weinsektor befasste.

22 Apr. 2018

• Die weltweite Rebfläche, die sich 2017 auf 7,6 Millionen ha beläuft, scheint sich zu stabilisieren.
• 2017 wurden 250 Millionen Hektoliter Wein erzeugt; eine historisch geringe Produktion, die gegenüber dem Vorjahr um 8,6 % zurückging, was hauptsächlich auf ungünstige Witterungsbedingungen in der EU zurückzuführen ist (-14,6 % gegenüber 2016).
• Der Weinkonsum beläuft sich 2017 auf 243 Millionen Hektoliter. Er hat sich seit der Wirtschaftskrise 2008 beinahe stabilisiert und zeigt seit 3 Jahren eine positive Entwicklung.
• Welthandel mit Wein: sehr positive Bilanz sowohl für das Handelsvolumen (108 Millionen Hektoliter, +3,4 % gegenüber 2016) als auch für den Handelswert (30 Milliarden Euro, +4,8 % gegenüber 2016).

PressemitteilungWeltkonjunkturberichtPPT - Präsentation [FR]

17 Apr. 2018

Mexiko ist der OIV 2016 beigetreten ist und legte 2017 einen Gesetzentwurf zur Entwicklung der nationalen Weinindustrie vor, der in einigen Wochen verabschiedet werden soll. Bei der Vorlage dieses Gesetzentwurfs kündigte der Unterstaatssekretär für Landwirtschaft anlässlich des Besuchs des Generaldirektors der OIV im mexikanischen Senat an, dass sein Land beabsichtige, eine Präsentation mexikanischer Weine in Paris zu organisieren. Erste Verkostung mexikanischer Weine am Sitz der OIV Jean-Marie Aurand begrüßte die erste Verkostung mexikanischer Weine am Sitz der OIV und hob die schnelle und starke Entwicklung der Branche und die Synergie zwischen dem öffentlichen Sektor und mexikanischen Fachkreisen hervor. Guillermo Garza Garcia, Direktor von PROMEXICO, freute sich, in Vertretung von S.E. Manuel Gómez Robledo, Botschafter von Mexiko in Frankreich, mit dem mexikanischen Weinbauausschuss eine repräsentative Auswahl hochwertiger mexikanischer Weine vorstellen zu können. Yann Juban, stellvertretender Generaldirektor der OIV; Gabriel Padilla, Direktor des mexikanischen Weinbauausschusses; Guillermo Garza Garcia, Direktor von PROMEXICO; Jean-Marie Aurand, Generaldirektor der OIV; Francisco Rodriguez, Önologe von Casa MaderoJährliche Erzeugung von 260 000 Tonnen TafeltraubenDie mexikanische Tafeltraubenerzeugung beläuft sich jährlich auf 260 000 Tonnen und ist seit 2000 um 25 % gestiegen. Da 60 % dieser Produktion ausgeführt werden, ist Mexiko ein bedeutender Akteur auf dem Weltmarkt. Die Produktion wird sehr gut angenommen, da sie außerhalb der Saison (Mai-Juli) auf den Markt gelangt. Die Erzeugung getrockneter Trauben ist seit 2000 um 225 % gestiegen und belief sich 2015 auf 14 000 Tonnen. Die Weinproduktion wird durch eine sehr starke Binnennachfrage getragen (seit 10 Jahren steigt der Weinkonsum jährlich um 12 %) und verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum. Zahlreiche Weinbauunternehmen, die in 11 Bundesstaaten Mexikos angesiedelt sind, erzeugen jährlich nahezu 200 000 Hektoliter Wein von hoher Qualität und großer Vielfalt. Darstellung von drei mexikanischen Weinbauregionen Gabriel Padilla, Direktor des mexikanischen Weinbauausschusses legte die historischen, geographischen und wirtschaftlichen Daten des Sektors vor, die von Önologen in Kellereien der Regionen Niederkalifornien (Monte Xanic), Cohauila (Casa Madero) und Aguascalientes (Vinicola Santa Elena) erläutert wurden. Die Weine wurden rund hundert Fachleuten in verschiedenen Kombinationen mit Tapas vorgestellt, die die perfekte Abstimmung von charakterstarken Weinen und einer anerkannten Gastronomie zu veranschaulichen.Die erste Verkostung mexikanischer Weine am Sitz der OIV. April 2018

29 März 2018

Die Tagung ermöglichte ihnen, die verschiedenen Themen des Codex Alimentarius zu verfolgen, aber auch die Beziehungen zum Codex Alimentarius-Sekretariat und insbesondere zu Tom Heilland, dem Sekretär der Codex Alimentarius-Kommission, zu festigen. Am Rande der Tagung erörterten die Präsidentin und der wissenschaftliche Koordinator der OIV mit den nationalen Delegationen von Mitglied- und Nichtmitgliedstaaten der OIV verschiedene Themen. Das CCFA billigte verschiedene Beschlüsse zu technischen Fragen, insbesondere zu Spezifikationen von mikrokristalliner Cellulose. Der Gemeinsame Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) berichtete über seine Arbeiten zu vorläufigen Spezifikationen von önologischen Tanninen, Metaweinsäure und Hefe-Mannoproteinen. Darüber hinaus wurde eine Sicherheitsbewertung von Kaliumpolyaspartat in das Arbeitsprogramm der JECFA aufgenommen.OIV-Präsidentin Monika ChristmannWeitere technische Informationen entnehmen Sie bitte dem beiliegenden Dokument [EN].

28 März 2018

Journalisten, die an dieser Konferenz teilnehmen möchten, werden gebeten, eine Email unter Angabe ihres Namens und ihrer dienstlichen Kontaktdaten an press@oiv.int zu senden. Datum: Dienstag, 24. April 2018Uhrzeit: 11.00 UhrOrt: Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV), 18 rue d’Aguesseau, 75008 Paris Metro: Madeleine oder Concorde [siehe Karte]

25 März 2018

Als Experte der australischen Delegation bei der OIV, als Dozent, Berater, Autor und Botschafter einer von ihm mitgestalteten Disziplin widmete er seine Karriere dem Weinmarketing. Tony Spawton wurde in Wales geboren. Von 1990 bis 2008 war er australischer Delegierter und Sachverständiger bei der OIV, wo er insbesondere das Amt des Vorsitzenden der Sachverständigengruppe „Marktanalysen“ ausübte und somit Mitglied des Wissenschaftlich-Technischen Ausschusses der OIV war. Während seiner langen Aufenthalte in Europa, wo er als beigeordneter Professor tätig war, führte er Untersuchungen zur Risikoverminderung und zu Entwicklungen von Konsumtrends durch. Tony Spawton war Dozent für Weinmarketing am Roseworthy Agricultural College der Universität Adelaide und später an der Marketingschule der Universität South Australia. Er beteiligte sich aktiv an den Arbeiten der verschiedenen Gruppen der OIV-Kommission „Wirtschaft und Recht“ und nahm an den Kongressen in Kapstadt, Paris, Lissabon, Bratislava, Budapest, Adelaide, Mainz und Buenos Aires teil. Aufgrund seiner Zusammenarbeit mit zahlreichen Universitäten und Schulen unterrichtete er in Frankreich, Spanien, Südafrika, Österreich, Argentinien, Uruguay, Chile, Ungarn, Italien, USA, Kanada, Neuseeland und Portugal. Er war Autor zahlreicher Publikationen und eines Referenzwerks für Weinmarketing sowie aktives Mitglied des Internationalen Hochschulverbands für Wein und Weinbauerzeugnisse (AUIV). In Anerkennung seiner Karriere, die einem innovativen Aspekt der Branche und dem Weinmarketing gewidmet war und zur bedeutenden Entwicklung der Marktkenntnisse und somit zum Fortschritt des internationalen Handels mit Wein sicherlich beigetragen hat, wurde Tony Spawton 2011 die Verdienstauszeichnung der OIV verliehen.

18 März 2018

Auf Einladung des Vorsitzenden der Konferenz „Saint-Yves“, der ältesten Juristenvereinigung des Großherzogtums Luxemburg, William Lindsay Simpson, und des Direktors des Weinbauinstituts und luxemburgischen Delegierten bei der OIV, Robert-Ley, hielt Jean-Marie Aurand am 15. März in der Hauptstadt einen Vortrag, der der normativen Rolle der OIV und ihren Auswirkungen auf den weltweiten Weinbausektor gewidmet war. Die Konferenz war einem breiten Publikum zugänglich: Vertreter des Weinbausektors, Botschafter, Mitglieder der Institutionen der Europäischen Union, die im Großherzogtum arbeiten, Rechtsanwälte, Juristen, usw. Zu den Teilnehmern zählte auch der Minister für Landwirtschaft, Weinbau und Verbraucherschutz, Fernand Etgen. Jean-Marie Aurand mit Fernand EtgenIn seiner Eröffnungsrede stellte der Minister den luxemburgischen Weinbau vor und hob die großen Anstrengungen der Winzer zur Verbesserung der Qualität der Weine hervor, die durch die öffentlichen Maßnahmen unterstützt werden. 1 250 ha an den Ufern der Mosel Die luxemburgische Rebfläche an den Ufern der Mosel beläuft sich auf 1 250 ha. Durchschnittlich werden jährlich 110 000 hl Wein produziert, davon 90 % Weißweine, von denen 25 % Schaumweine sind. Fernand Etgen erinnerte daran, dass Luxemburg 1924 zu den acht Gründungsmitgliedern der OIV zählte und versicherte dem Generaldirektor der OIV, dass sich sein Land voll und ganz für die Organisation einsetze. Jean-Marie Aurand gab einen Überblick über die Lage im weltweiten Weinbausektor und zeigte die großen künftigen Herausforderungen und die Rolle auf, die die OIV in diesem Zusammenhang spielen wird. Jean-Marie Aurand gab einen Überblick über die Lage im weltweiten Weinbausektor und zeigte die großen künftigen Herausforderungen und die Rolle auf, die die OIV in diesem Zusammenhang spielen wirdEr begrüßte die starke Einbindung Luxemburgs in die Arbeiten der OIV und die breite Unterstützung, die das Großherzogtum der Organisation entgegenbringt.