Международная организация по виноградарству и виноделию (OIV) представила обновленный документ коллективной экспертизы под названием «Methodological Recommendations for Accounting for GHG Balance in the Vitivinicultural Sector – Volume I.» («Методические рекомендации по учету баланса парниковых газов в виноградарской и винодельческой отрасли. Том I»).
Это издание, разработанное на основе редакции 2017 года, предлагает актуализированные подходы для всех участников винодельческой отрасли, заинтересованных в оценке баланса парниковых газов в рамках своей организации, и дополняет ранее утвержденные рекомендации OIV.
Актуальность рекомендаций
На фоне нарастающего воздействия климатических изменений виноградарско-винодельческая отрасль — тесно связанная с природно-климатическими условиями — сталкивается с все более серьезными рисками. Помимо необходимости адаптации, винодельческий сектор может сыграть важную роль в продвижении практик смягчения последствий изменения климата. Как показывают результаты исследований, производство вина с соблюдением принципов устойчивого развития, как правило, оказывает меньшее влияние на глобальное потепление по сравнению с другими отраслями агропродовольственного сектора.
В этих условиях измерение и сокращение выбросов парниковых газов становится не просто нормативным требованием, а необходимым шагом на пути к долгосрочному устойчивому развитию. Учет баланса парниковых газов — это управленческая деятельность, которая позволяет организации понимать, выявлять, оценивать и количественно определять значительные источники выбросов и абсорбции парниковых газов на всех этапах производственного процесса или в рамках жизненного цикла продукта.
Что нового во втором издании
Представленный документ является первой частью многотомной серии, предлагающей комплексный, ориентированный на специфику отрасли подход к учету парниковых газов. В частности, первый том содержит:
- Подробный план действий по учету выбросов парниковых газов в масштабе организации и на уровне продукта на протяжении его жизненного цикла.
- Ключевые сведения о доступности баз данных, качестве данных и управлении неопределенностью данных.
- Обзор методик оценки выбросов и абсорбции парниковых газов в соответствии с протоколом OIV по парниковым газам.
Благодаря ясной структуре и прикладному формату, документ служит доступным руководством для всех пользователей. Разделение на тома позволит OIV оперативно вносить изменения и дополнять рекомендации в будущем в соответствии с развитием научных подходов.
Этот документ способствует разработке высококачественной внутренней отчетности по балансу парниковых газов или инвентаризации выбросов парниковых газов по продуктам, что требует времени и усилий.
Необходимость ведения надлежащей отчетности по балансу парниковых газов становится важной управленческой задачей, учитывая потенциальные торговые барьеры, связанные с углеродным следом, появляющиеся политики и нормативные акты в области декарбонизации, а также ужесточающиеся требования к прозрачности поставок в связи с изменением климата.
📄 Ознакомиться с документом можно по ссылке.