Altri (CST, AG, AGE, COMEX)

Adopted

Parere dell'OIV sulla determinazione dell'estratto secco

RISOLUZIONE OIV-CST 668-2022

PARERE DELL’OIV SULLA DETERMINAZIONE DELL’ESTRATTO SECCO (ESTRATTO SECCO TOTALE, ESTRATTO SECCO SENZA ZUCCHERI O ESTRATTO RESIDUO)

L’ASSEMBLEA GENERALE,

VISTO l’articolo 2 del paragrafo 2 iv dell’Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,

CONSIDERATA la decisione del Direttorio dell’OIV nella sessione del 17 ottobre 2019,