Principi generali dell'OIV sulla vitivinicoltura sostenibile - Aspetti ambientali, sociali, economici e culturali
RISOLUZIONE OIV-CST 518-2016
PRINCIPI GENERALI DELL’OIV SULLA VITIVINICOLTURA SOSTENIBILE - ASPETTI AMBIENTALI, SOCIALI, ECONOMICI E CULTURALI
L’ASSEMBLEA GENERALE,
CONSIDERATE le risoluzioni CST 1/2004, CST 1/2008 e OIV-VITI 422/2011 adottate e i lavori condotti in parallelo dai diversi gruppi di esperti sui differenti aspetti della sostenibilità,
Parere dell'OIV sulla determinazione dell'estratto secco
RISOLUZIONE OIV-CST 668-2022
PARERE DELL’OIV SULLA DETERMINAZIONE DELL’ESTRATTO SECCO (ESTRATTO SECCO TOTALE, ESTRATTO SECCO SENZA ZUCCHERI O ESTRATTO RESIDUO)
L’ASSEMBLEA GENERALE,
VISTO l’articolo 2 del paragrafo 2 iv dell’Accordo del 3 aprile 2001 che istituisce l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino,
CONSIDERATA la decisione del Direttorio dell’OIV nella sessione del 17 ottobre 2019,