RÉSOLUTION C 15/74-OEN

QUALITÉ DES BOUCHONS DE LIÈGE ET CAPSULES INDUSTRIELLES

LE CONGRÈS

APRÈS AVOIR DISCUTÉ les deux rapports sur les problèmes posés par la qualité des bouchons de liège et des capsules industrielles.

CONSTATANT l’importance de ce problème en œnologie au point de vue de la conservation et du respect de la qualité du vin,

RECOMMANDE de poursuivre les recherches dans ce domaine dans le cadre de la Sous-Commission technologique.