RÉSOLUTION C 4/74-ECO

DEMANDE DE PRODUCTION DE VINS DE QUALITÉ ENTRAINANT UNE RÉMUNÉRATION ADÉQUATE

LE CONGRÈS,

CONSIDÉRANT

• Que la consommation du vin est justifiée seulement lorsqu’elle est modérée et lorsque le vin est de qualité,
• Quel’obtention d’un vin de qualité impose généralement des charges économiques plus fortes à la production,

DÉCLARE INDISPENSABLES

1. Le renforcement de l’action permanente et généralisée sur tous les facteurs de la production en vue d’améliorer la qualité du vin,
2. L’organisation de la production en vue d’une rémunération des exploitations qui tienne justement compte de la qualité naturelle des vins,

DEMANDE À L’O.I.V.

1. D’appeler efficacement l’attention des Gouvernements des pays membres sur l’absolue nécessité du respect de ces principes,
2. D’animer vigoureusement toutes les études scientifiques, techniques et économiques qui tendent à faciliter leur application notamment en organisant la rémunération de la production selon des systèmes qui tiennent justement compte de la qualité du vin.