Demande de production de vins de qualité entrainant une rémunération adéquate
RÉSOLUTION C 4/74-ECO
DEMANDE DE PRODUCTION DE VINS DE QUALITÉ ENTRAINANT UNE RÉMUNÉRATION ADÉQUATE
LE CONGRÈS,
CONSIDÉRANT
- Que la consommation du vin est justifiée seulement lorsqu’elle est modérée et lorsque le vin est de qualité,
- Quel’obtention d’un vin de qualité impose généralement des charges économiques plus fortes à la production,
DÉCLARE INDISPENSABLES
- Le renforcement de l’action permanente et généralisée sur tous les facteurs de la production en vue d’améliorer la qualité du vin,
- L’organisation de la production en vue d’une rémunération des exploitations qui tienne justement compte de la qualité naturelle des vins,
DEMANDE À L’O.I.V.
- D’appeler efficacement l’attention des Gouvernements des pays membres sur l’absolue nécessité du respect de ces principes,
- D’animer vigoureusement toutes les études scientifiques, techniques et économiques qui tendent à faciliter leur application notamment en organisant la rémunération de la production selon des systèmes qui tiennent justement compte de la qualité du vin.