Курс ампелографии 2021 года

О наших предложениях

Ампелография приобретает популярность в Испании 

Международный курс ампелографии OIV возвращается в 2021 году: первая успешная программа на базе коллекции сортов винограда «El Encín» в Испании 

Пау Рока, Генеральный директор OIV, и Мариано Гонсалес Саес, заместитель министра окружающей среды, территориального планирования и устойчивого развития Сообщества Мадрид, вручили 25 участникам 9 разных национальностей сертификат, подтверждающий прохождение курса, и художественное изображение эндемичного сорта Rayada Melonera. 

Эта обновленная инициатива, осуществленная OIV в сотрудничестве с Мадридским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства, земледелия и пищевой продукции (IMIDRA), была создана для активного содействия развитию ампелографии путем обучения новых специалистов в этой области.  

Ампелография – это раздел ботаники, связанный с изучением, описанием и классификацией видов и сортов винограда. 

Международный курс ампелографии OIV является элементом единой линии развития, начатой в 1988 году в Италии (Экспериментальный институт виноделия (ISV) в г. Конельяно), и продолженной в 1990 году во Франции (Высшая национальная школа агрономии (ENSA) в Монпелье) и в 1992 году в Германии (Институт селекции винограда Гайльвайлерхоф (BZWG-IR Geilweilerhof)).  

В 2021 году специалисты в области ампелографии встретились в поместье Эль-Энсин, эталонном центре, расположенном в г. Алькала-де-Энарес (Мадрид), где осуществляются агропродовольственные и агроэкологические исследовательские проекты. Под руководством Грегорио Муньоса и Феликса Кабельо Департамент агропродовольственных исследований проводит работу по получению качественных вин, а также сохранению и изучению местных сортов. 

В программе этих пяти дней обучения ведущие международные докладчики объединили теоретическую часть в старинной часовне, отреставрированной для этого события, с практическимизанятиями на базе самой богатой коллекции винограда в Испании и одной из крупнейших в мире, насчитывающей около 4000 сортов.