Mise à jour de la fiche II.2.1.14- Flottaison
RÉSOLUTION OIV-OENO 708-2022
MISE A JOUR DE LA FICHE II.2.1.14 - Flottation
|
AVERTISSEMENT : Cette résolution modifie la résolution suivante : OENO 2/99 |
Vins- Traitement au chlorure d'argent
RÉSOLUTION OIV-OENO 707-2022
VINS – TRAITEMENT AU CHLORURE D’ARGENT
|
AVERTISSEMENT : La présente résolution abroge les résolutions suivantes : - OIV/OENO 145/2009 - OIV-OENO 505-2014 |
Limite OIV gomme arabique - Mise à jour
RESOLUTION OIV-OENO 689-2022
LIMITE OIV GOMME ARABIQUE – Mise à jour
|
AVERTISSEMENT : Cette résolution modifie la résolution suivante : -AG 12/72-OEN |
L’ASSEMBLEE GENERALE
Utilisation de fibres végétales sélectives dans le vin- Mise à jour de la résolution OIV-OENO 582-2017
RESOLUTION OIV-OENO 684A-2022
UTILISATION DE FIBRES VÉGÉTALES SÉLECTIVES DANS LE VIN – Mise à jour de la résolution OIV-OENO 582-2017
|
AVERTISSEMENT : Cette résolution modifie la résolution suivante : - OIV-OENO 582-2017 |
Mise a jour de la fiche 3.3.14 traitement par les gommes de cellulose (carboxymethylcellulose)
RÉSOLUTION OIV-OENO 659-2020
MISE A JOUR DE LA FICHE 3.3.14 TRAITEMENT PAR LES GOMMES DE CELLULOSE (CARBOXYMETHYLCELLULOSE)
|
AVERTISSEMENT : Cette résolution amende la résolution suivante : - OIV-OENO 2/2008 |
Méthode de détermination de la masse moléculaire moyenne du polyaspartate de potassium
RÉSOLUTION OIV-OENO 645-2020
MÉTHODE DE DÉTERMINATION DE LA MASSE MOLÉCULAIRE MOYENNE DU POLYASPARTATE DE POTASSIUM
|
AVERTISSEMENT : Cette résolution amende la résolution suivante : - OIV-OENO 572-2017 |
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
Suppression dans les textes de l’OIV des références et données relatives à l’activité galactanase
RÉSOLUTION OIV-OENO 682-2021
SUPPRESSION DANS LES TEXTES DE L’OIV DES RÉFÉRENCES ET DONNÉES RELATIVES À L’ACTIVITÉ GALACTANASE
|
AVERTISSEMENT : Cette résolution abroge la résolution suivante : - OIV-OENO 490-2012 |
Mise à jour de la monographie caséinate de potassium (COEI-1-POTCAS)
RÉSOLUTION OIV-OENO 673-2021
MISE À JOUR DE LA MONOGRAPHIE CASÉINATE DE POTASSIUM (COEI-1-POTCAS)
|
AVERTISSEMENT : cette résolution amende la monographie et la résolution suivantes : COEI-1-POTCAS |
Techniques analytiques et de contrôle microbiologique analyses communes à toutes les monographies
RÉSOLUTION OIV-OENO 632-2021
TECHNIQUES ANALYTIQUES ET DE CONTRÔLE microbiologique : ANALYSES COMMUNES À TOUTES LES MONOGRAPHIES
|
AVERTISSEMENT : Cette résolution amende les résolutions suivantes : |