Vins traitement par le froid (Modification de la fiche existante)
RÉSOLUTION OENO 2/2004
TRAITEMENT PAR LE FROID
L’ASSEMBLEE GENERALE,
VU l'article 2 paragraphe 2 ii de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin
AYANT PRIS CONNAISSANCE des travaux du groupe d’experts « Code international des pratiques oenologiques »,
Modification fiche mannoprotéine
RÉSOLUTION OENO 15/2005
TRAITEMENT DES VINS A L’AIDE DE MANNOPROTEINES DE LEVURE
L'ASSEMBLEE GENERALE
VU l'article 2 paragraphe 2 ii de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin
AYANT PRIS CONNAISSANCE des travaux du groupe d’experts « Technologie du vin »,
DECIDE:
Cellulose microcristalline
RÉSOLUTION OENO 14/2005
MOUTS – AMENDEMENT A LA FICHE ACTIVATEURS DE FERMENTATION
L'ASSEMBLEE GENERALE
COMPTE TENU de l'avis du groupe d'experts "Technologie du vin"
CONSIDÉRANT la résolution Oeno 09/2002 adoptée par l'OIV
DECIDE
DE MODIFIER dans le "Code International des pratiques œnologiques" la fiche activateurs de fermentation (fiche 2.3.2)
Guide pratique pour la validation le contrôle qualité et l’estimation de l’incertitude d’une méthode d’analyse
RÉSOLUTION OENO 10/2005
GUIDE PRATIQUE POUR LA VALIDATION, LE CONTROLE QUALITE, ET L’ESTIMATION DE L’INCERTITUDE D’UNE METHODE D’ANALYSE ŒNOLOGIQUE ALTERNATIVE
L'ASSEMBLEE GENERALE,
VU l'article 2 paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin
Révisions des monographies CODEX déjà adoptées - Chlorure de sodium
RESOLUTION OENO 16/2006
CHLORURE DE SODIUM – Modification de la monographie
L'ASSEMBLEE GENERALE
VU l'article 2 paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin
AYANT PRIS CONNAISSANCE des travaux de la sous-commission des méthodes d’analyse
Révisions des monographies CODEX déjà adoptées - Mono sulfure de sodium
RESOLUTION OENO 15/2006
MONOSULFURE DE SODIUM – Modification de la monographie
L'ASSEMBLEE GENERALE
VU l'article 2 paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin
AYANT PRIS CONNAISSANCE des travaux de la sous-commission des méthodes d’analyse
Teneurs limites en plomb dans les vins
RESOLUTION OENO 13/2006
TENEURS LIMITES EN PLOMB DANS LES VINS
L'ASSEMBLEE GENERALE,
VU l'article 2 paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin
SUR PROPOSITION de la Sous-Commission des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins,
Recherche et dosage des polychlorophnols et des polychloroanisoles
RESOLUTION OENO 8/2006
RECHERCHE ET DOSAGE DES POLYCHLOROPHENOLS ET DES POLYCHLOROANISOLES
L'ASSEMBLEE GENERALE,
VU l'article 2 paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin
SUR PROPOSITION de la Sous-Commission des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins,
Critères pour les méthodes de détermination de la teneur en plomb du vin
RESOLUTION OENO 7/2006
CRITERES POUR LES METHODES DE DETERMINATION DE LA TENEUR EN PLOMB DU VIN
L’ASSEMBLEE GENERALE,
VU l’Article 2, paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,
SUR PROPOSITION de la Sous-Commission des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins,
Dosage des acides sorbique, benzoïque, salicylique dans les vins par chromatographie liquide a haute performance
RESOLUTION OENO 6/2006
DOSAGE DES ACIDES SORBIQUE, BENZOÏQUE, SALICYLIQUE DANS LES VINS PAR CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE A HAUTE PERFORMANCE
L’ASSEMBLEE GENERALE,
VU l'article 2 paragraphe 2 iv de l'accord du 3 avril 2001 portant création de l'organisation internationale de la vigne et du vin
SUR PROPOSITION de la Sous-commission des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins,