Commission Œnologie

Adopted

Cellulose

RÉSOLUTION OENO 8/2002

CELLULOSE

L'ASSEMBLEE GENERALE,

VU l’Article 5, alinéa 4 de la Convention internationale d’unification des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins du 13 octobre 1954,

SUR PROPOSITION de la Sous-Commission des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins,

Transvasage (Vins speciaux)

RÉSOLUTION OENO 7/2002

VINS SPECIAUX - TRANSVASAGE

L’ASSEMBLEE GENERALE,

AYANT PRIS CONNAISSANCE des travaux du groupe d’experts « Code international des pratiques oenologiques »,

DECIDE:

SUR PROPOSITION de la Commission II « Oenologie » d’introduire dans le « Code International des pratiques oenologiques » les pratiques et traitements oenologiques suivants:

Acidification par saccharomyces

RÉSOLUTION OENO 4/2002

ACIDIFICATION PAR SACCHAROMYCES

L’ASSEMBLEE GENERALE,

AYANT PRIS CONNAISSANCE des travaux du groupe d’experts « Code International des pratiques oenologiques »,

DECIDE:

SUR PROPOSITION de la Commission II « Oenologie », d’introduire dans le « Code International  des pratiques oenologiques» les pratiques et traitements oenologiques suivants:

Dosage de l'acide D (+) malique, D-malique (D-malique) dans les vins pour des faibles teneurs

RÉSOLUTION OENO 16/2002

DOSAGE DE L'ACIDE D-MALIQUE DANS LES VINS POUR DES FAIBLES TENEURS

L'ASSEMBLEE GENERALE,

VU l’Article 5, alinéa 4 de la Convention internationale d’unification des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins du 13 octobre 1954,

SUR PROPOSITION de la Sous-Commission des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins,

Dosage du mercure dans le vin

RÉSOLUTION OENO 15/2002

DOSAGE DU MERCURE DANS LE VIN

L'ASSEMBLEE GENERALE,

VU l’Article 5, alinéa 4 de la Convention internationale d’unification des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins du 13 octobre 1954,

SUR PROPOSITION de la Sous-Commission des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins,

Dosage de l'arsenic dans le vin

RÉSOLUTION OENO 14/2002

DOSAGE DE L'ARSENIC DANS LE VIN

L'ASSEMBLEE GENERALE,

VU l’Article 5, alinéa 4 de la Convention internationale d’unification des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins du 13 octobre 1954,

SUR PROPOSITION de la Sous-Commission des méthodes d’analyse et d’appréciation des vins,