Este evento se desarrolló con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, y fue presidido por el Dr. Jean-Claude Ruf, coordinador científico de la OIV, junto al Sr. Salvador Manjón, director de la revista SEVI.
La conferencia contó con una gran afluencia de profesionales del sector vitivinícola.
Las conclusiones de esta jornada se pueden leer aquí
