RESOLUTION OIV/OENO 314/2009

CODEX – PECTINLYASE

The GENERAL ASSEMBLY

IN VIEW of article 2, paragraph 2 iv of the Agreement of 3 April 2001 establishing the International Organisation of Vine and Wine,

FOLLOWING a proposal made by the Sub-Commission of Methods of Analysis and the Specifications of Oenological Products expert group,

HAS HEREBY DECIDED to add the following monograph to the international Oenological Codex:

RESOLUTION OIV/OENO 296/2009

DETERMINATION OF RELEASABLE 2,4,6-TRICHLOROANISOLE IN WINE BY CORK STOPPERS

THE GENERAL ASSEMBLY

Considering Article 2 paragraph 2 iv of the Agreement of April 3, 2001 establishing the International Organisation of Vine and Wine,

Upon the proposal of the Sub-commission of Methods of Analysis,

RESOLUTION OIV/OENO 145/2009

TREATMENT WITH SILVER CHLORIDE

THE GENERAL ASSEMBLY,

CONSIDERING Article 2 paragraph 2 ii of the Agreement of 3 April 2001 establishing the International Organisation of Vine and Wine,

CONSIDERING the work of the « International Code of Oenological Practices » experts group,

CONSIDERING the favourable opinion issued by the “Food safety” group at its 14th session,

RÉSOLUTION OIV-OENO 740-2024

MISE À JOUR DES MONOGRAPHIES SUR LES PRODUITS ET SOUS-PRODUITS DE LEVURES NON-SACCHAROMYCES

RESOLUTION OIV-OENO 723-2024

MISE À JOUR DE LA MONOGRAPHIE ET DU CODE SUR LES MATIÈRES PROTÉIQUES D’ORIGINE VÉGÉTALE (SUPPRESSION DU BLÉ)

RÉSOLUTION OIV-OENO 672B-2024

TRAITEMENT À LA SILICE MÉSOPOREUSE FONCTIONNALISÉE (SMF) POUR LA STABILISATION PROTÉIQUE DES VINS

L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

VU l’article 2, paragraphe 2 b) ii de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,

CONSIDÉRANT les travaux du Groupe d’experts « Technologie »,