13 März 2018
Zu den Themen auf der Tagesordnung gehörte die Revision der Höchstwerte für Blei in Lebensmitteln einschl. Wein, die von den Delegationen der anwesenden Mitgliedstaaten erörtert wurde. In diesem Zusammenhang empfahl die 2017 gegründete Arbeitsgruppe, den derzeitigen Codex-Höchstgehalt von 0,20 mg/kg auf 0,05 mg/kg zu senken. Mehrere Delegationen führten an, dass die von der elektronischen Arbeitsgruppe berücksichtigten Daten auch Daten über andere Getränke als Wein aus Trauben umfassen. Bei der Festlegung der Höchstgrenzen sind auch die besonderen Merkmale bestimmter Weinarten, wie z. B. gespritete Weine, zu berücksichtigen.Empfehlungen der OIV Der Vertreter der OIV wies darauf hin, dass von der Internationalen Organisation für Rebe und Wein schon vor vielen Jahren Empfehlungen zu Blei in Wein angenommen wurden. So legte die OIV 1996 einen Höchstgehalt von 0,20 mg/L fest, der vom Codex 2001 angenommen wurde. 2006 legte die OIV einen neuen Grenzwert von 0,15 mg/L fest, der auch heute noch gültig ist. Die OIV machte den CCCF darauf aufmerksam, dass ein zu niedriger Grenzwert, der lediglich auf einer statistischen Analyse der Proben beruht und aus rein gesundheitlicher Sicht nicht gerechtfertigt ist, bedeutende Auswirkungen auf den internationalen Handel haben könne. Auf der Grundlage der Daten der Arbeitsgruppe würde eine Höchstgrenze von 0,05 mg/kg dazu führen, dass etwa 3 % der Weine, d. h. 7,5 Millionen Hektoliter Wein und vor allem ein hoher Anteil der gespriteten Weine (24 %) vom internationalen Handel mit Wein ausgeschlossen würden. Jean-Claude Ruf teilte zudem mit, dass sich die OIV mit dieser Frage weiterhin beschäftige und bereits eine Diskussion über eine mögliche Senkung des aktuellen Grenzwerts (0,150 mg/L) eingeleitet habe. Er forderte den CCCF auf, die neuen Arbeiten der OIV zu diesem Thema zu berücksichtigen, um bei künftigen potentiellen Grenzwerten Überschneidungen und Inkonsistenzen zu vermeiden. Diskussionsthema im kommenden JahrNach Erörterung und Kenntnis aller Informationen, insbesondere die der OIV, beschloss der CCCF auf Vorschlag seiner Präsidentin, die Diskussion über den Höchstwert für Blei in Wein auf das nächste Jahr zu vertagen. Die Arbeitsgruppe unter dem Vorsitz der Vereinigten Staaten wurde mit Blick auf dieses Ziel erneuert und konzentriert sich auf die Bewertung der Spezifität von gespriteten Weinen.Das Codex-Komitee kam zudem überein, neue Arbeiten hinsichtlich der Revision des Verhaltenskodex zur Prävention und Reduzierung der Bleikontamination von Lebensmitteln einzuleiten, der vom Codex 2004 angenommen wurde (CAC / RCP 56-2004), um die Möglichkeiten zur Senkung des Bleigehalts von Weinen zu berücksichtigen. Der CCCF beschloss des Weiteren, der Codex-Kommission eine Senkung des Höchstgehalts für Blei in Traubensaft von 0,05 mg/kg auf 0,04 mg/kg zur endgültigen Annahme vorzulegen.
26 Febr. 2018
Nachdem sich die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) 2014 auf Schaumweine, 2015 auf Roséweine und 2016 auf Tafeltrauben und getrocknete Weintrauben [EN] konzentriert hatte, legt sie nun den Schwerpunkt auf den Sortenbestand der weltweiten Rebfläche. Dokument herunterladen [EN] [FR]Unabhängig von der Verwendung der Trauben (Wein, Tafeltrauben, getrocknete Trauben oder anderweitige Verwendungen) befasst sich die Studie mit allen Rebsorten und berücksichtigt 75 % der weltweit bestockten RebflächeDie weltweite Rebfläche, die über 10.000 Sorten umfasst, hat sich in den letzten 15 Jahren stark verändert. Die Studie gibt einen Überblick über die weltweite Verbreitung der Rebsorten und untersucht aktuelle Trends. Unabhängig von der Verwendung der Trauben (Wein, Tafeltrauben, getrocknete Trauben oder anderweitige Verwendungen) befasst sich die Studie mit allen Rebsorten und berücksichtigt 75 % der weltweit bestockten Rebfläche. Die Analyse stützt sich auf Daten, die seit dem Jahr 2000 für 44 Länder verfügbar sind und konzentriert sich auf die Länder mit einer Rebfläche von mehr als 65.000 Hektar und ihre 10 bedeutendsten Rebsorten. Eine Tabelle mit den in dem Bericht verwendeten Daten ist auf der OIV-Website ebenfalls verfügbar.
21 Febr. 2018
Das Generalsekretariat der Organisation empfing im Februar zahlreiche Studenten unterschiedlicher Studiengänge, die die verschiedenen Aspekte des weltweiten Weinbausektors und seine internationale Politik am Sitz der OIV kennenlernen wollten. Die Master II-Studenten des Fachbereichs „internationale Verwaltung“ der Universität Paris Panthéon-Assas lernten die rechtlichen Aspekte der Verwaltung einer zwischenstaatlichen Organisation und ihre Besonderheiten kennen, die Master II-Studenten des Fachbereichs „Wein- und Spirituosenrecht“ der Universität Reims Champagne-Ardenne setzten sich mit rechtlichen Fragen im Zusammenhang mit geographischen Angaben oder der Kennzeichnung auseinander, und die Studenten des Bachelor-Studiengangs „International Wine Business (IWB) der Hochschule Geisenheim University interessierten sich für die wirtschaftlichen Entwicklungen des Sektors und seine Märkte. OIV-Generaldirektor Jean-Marie Aurand nahm an diesen Treffen teil, um die Aufgaben und die Arbeitsweise der OIV vorzustellen und die wichtigen Trends und die großen Herausforderungen des Sektors aufzuzeigen. Er wies die Studenten aus rund 10 Ländern auf die Bedeutung des Engagements der OIV für die Ausbildung der Generationen hin, die mit der Verwaltung des Sektors beauftragt werden. Dieses Engagement erfolgt insbesondere im Rahmen der OIV-Sachverständigengruppe „Ausbildung“, die die Mindestausbildung des Önologen oder des Sommeliers festlegte oder die Datenbank für die Ausbildungen im Weinbau auf weltweiter Ebene erstellte.
20 Febr. 2018
StellenbeschreibungFührung des Sekretariats der Kommission „Weinbau“, der Unterkommission „Tafeltrauben, getrocknete Trauben und nicht vergorene Weinbauerzeugnisse“ und der angegliederten Expertengruppen.Mehr Informationen und EinstellungsbedingungenFormularanwendung (Unsere Website erlaubt nur Dokumente im PDF-Format. Bitte wenden Sie sich an job@oiv.int, um das Antragsformular im Word-Format anzufordern.)
28 Jan. 2018
Zeitschriften, Werbedokumente und kommerzielle Dokumente nicht akzeptiert werden.Ein Werk (bereits ausgezeichnet oder nicht ausgezeichnet) kann der Jury nicht ein zweites Mal vorgestellt werden. 2 Einreichungsformular: http://oiv.int/de/die-internationale-organisation-fur-rebe-und-wein/preis-oiv oder jurydesprix@oiv.int● Papierausfertigung und / oder.PDF-Format / Kindle in den 10 Kategorien.● Interaktives digitales Werkzeug nur in den ersten 5 Kategorien : 1-Weinbau, 2-Önologie, 3-Weinbauwirtschaft und Weinbaurecht, 4-Geschichte, Literatur und schöne Künste, 5-Wein und Gesundheit.
30 Nov. 2017
Bei der Vorstellung des slowakischen Weinbausektors hob die Ministerin für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Gabriela Matečná, die Vielfalt der Terroirs hervor, die für die qualitätsvollen Weine und ihre große Vielfalt ausschlaggebend sind. Die Slowakische Republik führt ein Modernisierungsprogramm durch, das darauf abzielt, die Verwendung neuer und einheimischer Rebsorten sowie Initiativen zur Entwicklung des Weintourismus zu fördern. Die Weinstraße der Kleinen Karpaten mit ihren fast 400 Winzern ist ein Beispiel dafür.Rund 15 Unternehmen nahmen an der anschließenden Weinverkostung teil.OIV-Generaldirektor Jean-Marie Aurand begrüßte die Qualität der Beziehungen zwischen der OIV und der Slowakischen Republik, die die Ansätze und Arbeiten der Organisation unterstützt. Er wies auch auf die Tätigkeit von S. E. Botschafter František Lipka als Vorsitzender der OIV-Jury hin. Diese verleiht jedes Jahr Preise an Autoren und Herausgeber von Werken, die sich mit den verschiedenen technischen, wirtschaftlichen, historischen oder kulturellen Aspekten des Weinbaus befassen.Mit einer Rebfläche von 16600 ha und einer jährlichen Weinproduktion von 310000 hl (davon über 70 % Weine mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung) befindet sich der slowakische Weinbausektor in einer Phase der Erneuerung. S. E. Botschafter Igor Slobodnik, Gabriela Matečná, Jean-Marie Aurand und S. E. BotschafterFrantišek Lipka
20 Nov. 2017
Yann Juban wies auf die 2017 erfolgte Änderung der Nomenklatur des Harmonisierten Systems (HS) der Weltzollorganisation hin. Auf Antrag der OIV wurde die neue Unterposition 2204.22 für Weine in Behältnissen mit einem Fassungsvermögen von mehr als 2 Litern bis zu 10 Litern eingeführt.Das HS wird für die Erstellung von nationalen Zolltarifen und internationalen Handelsstatistiken von mehr als 200 Ländern und Wirtschafts- und Zollunionen zur Klassifizierung von international gehandelten Waren verwendet.Bis 2017 umfasste das HS nur zwei Unterpositionen: die Unterposition 2204.21 für Weine in Behältnissen mit einem Fassungsvermögen von höchstens 2 Litern und die Unterposition 2204.29 für Weine mit einem Fassungsvermögen von mehr als 2 Litern, die allgemein als nicht abgefüllte Weine bezeichnet werden.Die Marktteilnehmer sehen mit Interesse den ersten Statistiken entgegen, die es ermöglichen zwischen Weinen zu unterscheiden, die in Behältnissen mit einem Fassungsvermögen von weniger als 2 Litern und zwischen 2 und 10 Litern abgepackt werden und solchen, die in Behältnissen mit einem Fassungsvermögen und mehr als 10 Litern vermarktet werden.
20 Nov. 2017
Die Initiative „4 per 1000“ zielt auf die Förderung einer nachhaltigen Bodenbewirtschaftung zur Unterstützung der Lebensmittelsicherheit und des Klimaschutzes ab. Die Veranstaltung zieht eine große Zahl von Persönlichkeiten aus allen Bereichen an: Regierungsvertreter, zwischenstaatliche und nichtstaatliche Organisationen, Forschungsinstitute. Bei der Eröffnungssitzung stellte Monika Christmann die OIV und ihr Engagement für den Umweltschutz und die Nachhaltigkeit vor. Böden sind ein bedeutender, aber oft wenig bekannter Kohlenstoffspeicher. Eine jährliche Erhöhung um 0,4 % der Menge an Kohlenstoff, die in Böden durch angepasste Anbaumethoden gespeichert wird, könnte bis zu 80 % der gesamten Treibhausgasemissionen absorbieren. Ziel der Initiative „4 per 1000“ ist es, die Maßnahmen zur Förderung der Kohlenstoffbindung in Böden zu fördern. Die Initiative, die 2015 von der französischen Regierung auf der COP21 eingeleitet wurde, hat sich stark ausgeweitet. 21 Länder und 11 zwischenstaatliche Organisationen, darunter die OIV, sind inzwischen Mitglied des Konsortiums, und 19 Länder und über 100 nichtstaatliche Organisationen und Forschungsinstitute beteiligen sich als Forumsmitglieder.
19 Nov. 2017
Das Forum zählte über 250 Teilnehmer, darunter die großen ukrainischen Weinbauunternehmen. Die Debatten konzentrierten sich auf die Lage im Weinbausektor und die Perspektiven im Hinblick auf die zentralen Themen: Entwicklung der Rebfläche, Modernisierung der Unternehmen, Standardisierung und Entwicklung des Rechtsrahmens im Einklang mit internationalen Standards.Der Generaldirektor der OIV begrüßte die Qualität der Debatten. Er stellte die OIV und ihre Aufgaben vor und hob die wichtigsten Entwicklungen im weltweiten Weinbausektor sowie die großen Herausforderungen der Zukunft hervor. Er betonte, dass die Normung der Erzeugnisse nach internationalen Standards äußerst wichtig sei, um die Produktqualität zu gewährleisten und den Erwartungen der Verbraucher sowohl auf dem Inlandsmarkt als auch auf den Exportmärkten gerecht zu werden.Im Anschluss an das Forum fand das ukrainische Weinfestival statt, auf dem Weine und Brandys der bedeutenden Unternehmen des Sektors vorgestellt wurden. Die Ukraine besitzt eine Rebfläche von 45000 ha und produziert rund 1 Million Hektoliter Wein und Brandy. Sie zählt nahezu 150 Weinbauunternehmen. Während seines Besuchs traf Jean-Marie Aurand auch mit dem Ersten Stellvertretenden Premierminister Stéphan Cubiv zusammen, um die Aussichten auf eine Rückkehr der Ukraine zur OIV zu erörtern. Mit dem Ersten Stellvertretenden Premierminister Stéphan CubivMit den ukrainischen Behörden
14 Nov. 2017
Der OIV-Kongress wird vom 19. – 23. November 2018 in Punta del Este rund um das Thema „Gestaltung der Zukunft: Herausforderungen der Produktion und des Marktes“ abgehalten. Der uruguayische Landwirtschaftsminister Tabaré Aguerre bestätigte, dass sich sein Land für den Erfolg dieses Kongresses voll und ganz einsetzt. Jean-Marie Aurand besuchte den Veranstaltungsort und begrüßte den Einsatz der verschiedenen Akteure, die sich schon mehr als ein Jahr vor dem Stichdatum mobilisiert haben, und insbesondere das starke Engagement des INAVI (Nationales Weininstitut). Tabaré Aguerre, Jean-Marie Aurand und José Lez Secchi