RÉSOLUTION AG 2/57-ECO

SITUATION DE LA VITICULTURE DANS LE MONDE

LE COMITÉ, après avoir examiné la situation de la viticulture dans le monde,

CONSTATE QUE, malgré la légère diminution de la production de vin qui ressort de la comparaison des statistiques de 1955 et 1956, les problèmes de la surproduction ne sont pas résolus, et de ce fait;

RENOUVELLE avec force les recommandations antérieures formulées par les précédents congrès et le Comité de l’O. I. V. tendant à équilibrer production et consommation :

1. Par l’application d’une politique cohérente de qualité poursuivie par tous moyens appropriés, et notamment par :
   1. La sélection des sols et des cépages,
   2. La réduction des rendements excessifs,
   3. La limitation et, au besoin, l’interdiction des plantations nouvelles dans les pays où existent des excédents permanents,
   4. L’application d’un plan d’orientation du vignoble basé sur les principes précédents dans les pays où son expansion est encoie possible sans inconvénient immédiat;
2. Par la mise en œuvre du contrôle de la production et de la distribution, notamment par :
   1. L’obligation de la déclaration de récolte,
   2. L’établissement du cadastre viticole,
   3. L’établissement des statistiques vitivinicoles sur des bases comparables, en collaboration avec la F. A. O.,
   4. Le renforcement de la répression des fraudes et tout spécialement celle concernant la fabrication des vins chaptalisés;
3. Par la réduction des charges entravant le commerce national et inter­ national (droits de douane, taxes intérieures, etc.);
4. Enfin, par l’intensification de la propagande internationale et nationale en faveur des produits de la vigne, qu’il estime devoir être officiellement soutenue, aussi bien dans les pays producteurs que dans les pays consommateurs.