Раздел Стандарты содержит всю базу нормативных документов OIV, состоящую преимущественно из резолюций OIV, которые являются официальными документами, принятыми на основе консенсуса Генеральной Ассамблеей государств-членов. Кроме того, здесь можно получить доступ ко всем систематизированным публикациям, включая документы, посвященные маркировке, определениям, энологическим практикам и методам анализа.
Раздел Технические документы содержит отчеты коллективной экспертизы, разработанные экспертными группами OIV, а также опубликованные документы Конгрессов по виноградарству и виноделию и другие технические документы.
- Publications of the OIV2024Use of Bioprotection Strains in Winemaking
- Publications of the OIV2024Wine consumption among adolescents: an overview of the recent literature
- Publications of the OIV2024Assessment and use of epidemiological evidence to evaluate the role of grapes, wine and other vitivinicultural products consumption on human health
- Publications of the OIV2023Digital trends applied to the vine and wine sector
- Publications of the OIV2021Effects of alcohol consumption in general, and wine in particular, on the risk of cancer development: a review
- Publications of the OIV2021Effects of wine consumption on diabetes
- Publications of the OIV2021SO2 and wine: a review
- Publications of the OIV2021Arsenic and wine: a review
- Publications of the OIV2021OIV information report on water in oenology