La sezione Norme comprende l’intero corpus normativo dell’OIV, che consiste principalmente nelle risoluzioni dell’OIV, ossia i testi ufficiali adottati per consenso dall’Assemblea generale degli Stati membri. Inoltre, da questa sezione è possibile accedere a tutte le pubblicazioni codificate, tra cui le norme di etichettatura, le definizioni, le pratiche enologiche e i metodi di analisi.
La sezione Documenti tecnici comprende i documenti di competenza collettiva prodotti dai gruppi di esperti dell’OIV, gli articoli presentati ai Congressi della vigna e del vino e altri documenti tecnici
- RisoluzioniOIV-VITI 677-20222022
- RisoluzioniOIV-VITI 678A-20222022
- RisoluzioniOIV-VITI 705-20222022
- RisoluzioniOIV-ECO 656-20212021
- RisoluzioniOIV-OENO 541A-20212021
- RisoluzioniOIV-OENO 541B-20212021
- RisoluzioniOIV-OENO 581A-20212021
- RisoluzioniOIV-OENO 601A-20212021en es fr it de ru
- RisoluzioniOIV-OENO 601B-20212021en es fr it de ru
- RisoluzioniOIV-OENO 625-20212021
- RisoluzioniOIV-OENO 629-20212021
- RisoluzioniOIV-OENO 632-20212021
- RisoluzioniOIV-OENO 636-20212021en es fr it de ru
- RisoluzioniOIV-OENO 637-20212021en es fr it de ru
- RisoluzioniOIV-OENO 661-20212021en es fr it de ru
- RisoluzioniOIV-OENO 673-20212021
- RisoluzioniOIV-OENO 682-20212021
- RisoluzioniOIV-SECSAN 663-20212021
- RisoluzioniOIV-VITI 652-20212021
- RisoluzioniOIV-VITI 653-20212021
- RisoluzioniOIV-VITI 654-20212021
- RisoluzioniOIV-VITI 655-20212021
- RisoluzioniOIV-ECO 647-20202020
- RisoluzioniOIV-ECO 648-20202020
- RisoluzioniOIV-ECO 649-20202020