RÉSOLUTION AG 2/33-OEN

FEROCYANURE DE POTASSIUM POUR LA CLARIFICATION DES VINS BLANCS

LE COMITÉ DIRECTEUR DE L’O. I. V.,

APRÈS AVOIR EXAMINÉ attentivement les résultats de l’enquête sur l’emploi du ferrocyanure de potassium dans la clarification des vins blancs ;

Prend acte des déclarations des représentants des pays où cet emploi est autorisé, indiquant que le procédé a donné les meilleurs résultats ;

Appelle l’attention des Gouvernements sur l’intérêt qu’il y aurait à faire des expériences avec le préjugé favorable » sur ce nouveau procédé et à aboutir à une réglementation générale de tous les Etats;

L’O. I. V. communique lçs extraits de la délibération du Comité directeur, donnant les renseignements qui ont été fournis au Comité directeur sur la question.