Monographie sur les protéines d'origine végétale- Mise à jour des spécifications pour le fer et autres métaux
RÉSOLUTION OIV-OENO 575-2016
MONOGRAPHIE SUR LES PROTÉINES D’ORIGINE VEGETALE – MISE À JOUR DES SPÉCIFICATIONS POUR LE FER ET AUTRES METAUX
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
Vu l'article 2 paragraphe 2 iv de l'Accord portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,
Sur proposition du Groupe d’experts « Spécifications des produits œnologiques »,
Actualisation de la fiche oxygénation pour les vins
RESOLUTION OIV-OENO 545B-2016
ACTUALISATION DE LA FICHE OXYGENTATION POUR LES VINS
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
CONSIDERANT l’article 2, paragraphe 2 IV de la convention datée du 3 Avril, 2001, portant création de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin,
CONSIDERANT les travaux du groupe « Technologie » dans sa session de mars 2014,
Actualisation de la fiche oxygénation pour les moûts
RESOLUTION OIV-OENO 545A-2016
ACTUALISATION DE LA FICHE OXYGENATION POUR LES MOUTS
L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
CONSIDERANT l’article 2, paragraphe 2 IV de la convention datée du 3 Avril, 2001, portant création de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin,
CONSIDERANT les travaux du groupe « Technologie » dans sa session de mars 2014,
Etude collaborative validation du dosage du dioxyde de soufre libre methode OIV-MA-AS323-04A1 (mise a jour) Mise a jour de la validation du dosage du dioxyde de soufre total methode OIV-MA-AS323-04A2 (mise a jour)"
RESOLUTION OIV-OENO 661-2021
ETUDE COLLABORATIVE : VALIDATION DU DOSAGE DU DIOXYDE DE SOUFRE LIBRE METHODE OIV-MA-AS323-04A1 (MISE A JOUR)
MISE A JOUR DE LA VALIDATION DU DOSAGE DU DIOXYDE DE SOUFRE TOTAL METHODE OIV-MA-AS323-04A2 (MISE A JOUR)
Analyse simultanée du Fer, du Cuivre, du Potassium, du Calcium, et du Manganese dans les vins, par spectrometrie d'emission atomique induit par plasma micro-ondes
RÉSOLUTION OIV-OENO 637-2021
ANALYSE SIMULTANEE DU FER, DU CUIVRE, DU POTASSIUM, DU CALCIUM, ET DU MANGANESE DANS LES VINS, PAR SPECTROMETRIE D'EMISSION ATOMIQUE INDUIT PAR PLASMA MICRO-ONDES
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU L'ARTICLE 2, paragraphe 2 b) iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
SUR PROPOSITION de la Sous-commission « Méthodes d’analyse »,
Monographie sur les plaques de filtration en profondeur
RÉSOLUTION OIV-OENO 629-2021
MONOGRAPHIE SUR LES PLAQUES DE FILTRATION EN PROFONDEUR
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
VU L'ARTICLE 2, paragraphe 2 b) ii de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT les travaux du Groupe d’experts « Spécification des produits œnologiques »,
CONSIDÉRANT l’avis du groupe d’experts « Sécurité alimentaire »,
Limite du fer dans les monographies de l'OIV sur le PVI/PVP
RÉSOLUTION OIV-OENO 605-2017
LIMITE DU FER DANS LES MONOGRAPHIES DE L’OIV SUR LE PVI/PVP
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
Vu l'article 2, paragraphe 2 iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l'Organisation internationale de la vigne et du vin,
CONSIDÉRANT les travaux du Groupe d’experts « Spécification des produits œnologiques »,
Monographie sur les tanins- Mise à jour de la méthode de détermination des polyphénols
RÉSOLUTION OIV-OENO 574-2017
MONOGRAPHIE SUR LES TANINS – MISE À JOUR DE LA MÉTHODE DE DÉTERMINATION DES POLYPHÉNOLS
L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,
Vu l'article 2, paragraphe 2 iv de l'Accord du 3 avril 2001 portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,
Sur proposition du Groupe d'experts « Spécification des produits œnologiques »,
Traitement du vin avec des levures inactivées à teneur garantie en glutathion
RESOLUTION OIV-OENO 533-2017
TRAITEMENT DU VIN AVEC DES LEVURES INACTIVÉES À TENEUR GARANTIE EN GLUTATHION
L’ASSEMBLEE GENERALE
CONSIDÉRANT le paragraphe 2 b) ii de l’article 2, de l’Accord du 3 Avril 2001portant création de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin,
Traitement des moûts à l'aide de levure inactivées à teneur garantie en glutathion
RESOLUTION OIV-OENO 532-2017
TRAITEMENT DES MOÛTS À L’AIDE DE LEVURES INACTIVÉES À TENEUR GARANTIE EN GLUTATHION
L’ASSEMBLEE GENERALE,
CONSIDÉRANT le paragraphe 2 b) ii de l’article 2, de l'Accord du 3 avril 2001 portant portant création de l’Organisation internationale de la vigne et du vin,