La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha publicado hoy su informe anual sobre la situación del sector vitivinícola mundial, en el que se presentan datos sobre la producción, el consumo y el comercio internacional en 2025.
Las últimas cifras muestran que el sector vitivinícola mundial está reaccionando a los efectos inmediatos de las políticas comerciales, al tiempo que se adapta a los cambios a largo plazo en materia de clima y consumo.
El valor del comercio mundial se mantiene en niveles significativamente más altos que antes de la COVID, aunque tanto el volumen como el valor disminuyeron en 2025 debido a las políticas arancelarias y a factores económicos. La producción se vio afectada por fenómenos climáticos en ambos hemisferios, lo que dio lugar a una cosecha mundial escasa por tercer año consecutivo. Esto contribuyó a compensar los efectos de la disminución del consumo mundial en los últimos años, impulsada de nuevo por las presiones económicas sobre los consumidores, así como por los cambios en los patrones de consumo en los mercados maduros.
Vídeo de la presentación completa
Informe State of the World Wine Sector (EN)