RÉSOLUTION C 2/71-VIT

ETUDES DES MESURES POUR LA SAUVEGARDE DES VIGNOBLES ET DES SITES VITICOLES, AINSI QUE LES PRODUITS NATURELS ET HYGIÉNIQUES DES PRODUITS DE LA VITICULTURE (revoir le titre en intégrant l’urbanisation)

LE CONGRÈS,

CONSIDÉRANT :

• Que la viticulture n’est pas seulement un fait économique, mais que la consommation du vin, celle du raisin et l’existence de millions de producteurs lui donnent une importance sociale particulière,
• Que l’extension des installations industrielles, l’emprise des voies de communi­ cation et celle de l’urbanisation constituent, de plusieurs manières, une menace pour l’existence et la prospérité des vignobles,

ESTIME que l’environnement des vignobles pose des problèmes très importants dans les pays industrialisés ou en voie d’industrialisation,

DÉCLARE que l’étude de ces problème0 doit être abordée par l’Office International de la Vigne et du Vin, en vue de proposer aux Gouvernements les mesures qui peuvent assurer la sauvegarde des vignobles et des sites viticoles ainsi que le caractère naturel et hygiénique des produits de la viticulture.