RÉSOLUTION ECO 2/91

COLLECTE ET TRAITEMENT DES DONNÉES STATISTIQUES

L ’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE,

CONSTATANT que l’évolution des débouchés mondiaux du vin et des autres pro¬ duits issus de la vigne recouvre une grande diversité ;

CONSTATANT que l’appareil statistique dont dispose l’O.I.V. pour suivre et analyser ces évolutions reste très global ;

CONSTATANT que seule une connaissance approfondie des marchés de consommation permettra à l’offre viti-vinicole de s’adapter efficacement à la demande en tenant compte de sa diversité ;

CONSIDERANT que les marchés potentiels sont certainement mal connus et que cette méconnaissance limite les efforts de diversification des viticulteurs ;

RAPPELLE la résolution prise par l’Assemblée générale de Vienne en 1981 recommandant aux Etats membres de mettre en oeuvre des méthodologies d’étude de la consommation des vins et des autres produits issus de la vigne, à la lumière des travaux entrepris dans certains pays ;

DEMANDE aux Etats membres d’apporter leur concours à l’O.I.V. pour lui permettre d’élaborer des recommandations méthodologiques et de fournir un cadre pratique de coopération mutuelle des Etats membres souhaitant réaliser de telles études de façon cohérente au sein de l’O.I.V.